提起白酒，想必大家脑海中会不约而同想到茅台、五粮液等名酒。尤其是在网上，简直是常年霸占各大榜单的存在！
真的有那么多人都喝名酒吗？其实不然，在日常生活中，无论是饭馆里还是在家里，大家还是更偏向于价格实惠的经典酒。
其中，二锅头也是凭借着它的价格和口感占据了一方天地。
说到二锅头，便少不了对比，毕竟市面上被熟知的二锅头，一直是红星和牛栏山，因此，在不知不觉中，它们也就成了竞争者一样的存在。提到一方，免不了提到另一方。
老酒友倒是不在意，就认准了自己经常喝的，对酒了解不深的酒友们倒是纠结了？二锅头不是都一样吗？这两款有什么区别呢？
行家表示：千万别对比！虽说都是二锅头，却完全不在一个等级上啊！
执行标准
首先就是从执行标准来说，红星二锅头作为固态法白酒，执行标准是GB/T107812；而牛栏山作为固液法白酒，它的执行标准是GB/T20822。再看酿造原料，从这些数据中我们可以得知红星二锅头是固态法发酵酿造的纯粮酒，而牛栏山则是由酒精和粮食勾兑的，也就是我们俗称的“勾兑酒”。
酿造工艺
再来就是酿造工艺了，虽说二者都是二锅头，但是在工艺上区别还是很大的。在酿造工艺上，红星二锅头无疑是更好的，大家都知道，红星二锅头是最早被授予二锅头工艺称号的老北京酒的，并且是一款标准的清香型白酒代表。比起红星，牛栏山更注重创新，红星始终偏向传统工艺，而牛栏山在近年工艺上得到了极大改善，更贴合受众的口感。
口感
虽说这两款酒都是度数相对较高的二锅头，但是喝过的人都知道，这两款酒在口感上是完全不同的。
作为纯粮酒的红星二锅头口感更加浓厚些，酒体更饱满，入口凛冽，后劲较大，有明显回甘。在口感上红星也是收拢了很多忠实酒友。不过红星始终更偏向传统工艺，近年来在口感上没能迎合大众做出改善，以至于知名度不如牛栏山了。
而牛栏山虽然是一款勾兑酒，但是在价格和口感上都是非常能打的。牛栏山近年来对工艺进行了改善，口感更贴合大众，入口时有一种淡雅绵柔的味道，回味中带些甘甜，喝起来更加顺口。因此近年来牛栏山的销量一直是遥遥领先的。
其实，平价好酒还是有很多的，大家也不必纠结于二锅头怎么选。毕竟，爱这口烈酒的酒友们还是极少数的。
近年来，大家在口感上更趋向于酱香型的白酒，随着酱香型白酒受欢迎度越来越高，许多好喝又实惠的纯粮酱酒也纷纭而出，就好比小编最近正爱的这款酒，可真是一款为数不多的平价好酒！
贵常春
贵常春作为一款酱香型的纯粮酒，小编认为在同等酒中，它在价格上和创新上是更胜一筹的！
产自名酒圣地贵州的这款贵常春酱酒，方方面面都是很能打的！首先是贵常春的酿造地国营酒厂——贵阳贵定酒厂，有着深厚底蕴的贵定酒厂不仅在96年被评为“全国酒行业优秀企业”，旗下的产品也是个个能打，先后获得了“中国优质白酒精品‘金奖’”、“中国国际名酒节‘金银奖’”等诸多奖项！
作为一款优质纯粮酱酒，贵常春在原料上也是有着极大优势的。贵定酒厂坐落于贵定麦溪河畔，这里山明水秀，冷热适宜，不仅有着温润的天气，还有着优质的矿水资源和当地优质小麦、高粱等天然作物。
同时贵常春与贵州省轻工科研所共同合作，采用了轻工科研所酱香型白酒操作工艺，还引用了茅台酒的11种优良菌种，使酒的品质和口感都得到了升级！
为了进一步提高酒的质量，通过酒厂的不断改良，贵常春升级为大曲坤沙的酿酒工艺，使口感上更柔和细腻、香味浓郁、爽口又带点甘甜。其6年基酒+10年份老酒勾调，无不展现了老酒厂才有的深厚底蕴。
这样一款荣誉加身、品质优秀并且有着独特口感的酱香型纯粮酒，经过重重改良和升级，在价格上却保持初心，始终如一。只希望大家都能喝得开心，喝得放心。
这样一款实惠又好喝的放心酒，快去尝尝吧！
看了小编的介绍，大家对二锅头有了新的认识吗？你更喜欢什么香型的酒呢？快来评论区告诉小编吧！