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惊蛰将至,可别乱喝酒!如果不差钱,这3款酒该喝就喝,全是纯酿

广东位于我国东南沿海地区,因地理位置优越,造就了当地经济的繁荣。

因此在大多数人眼里,广东人都是身价不菲、衣着华贵之辈,不过,现实却并不是这样的。

这里的人虽然有钱,但他们都非常低调,每次出行都是简单的衣着打扮,就连平时喝酒也有一个怪现象,不爱茅台、五粮液这些大牌酒,反而更加偏爱这4款。

原因当然不是因为他们喝不起,而是广东人比较务实,茅台、五粮液溢价太高,他们认为花钱买面子不值得,反观这4款正好满足他们对白酒的需求。

玉冰烧酒

它产自广东佛山,是一款历史非常悠久的老字号白酒,最早出现在宋朝,发展至明清时期,在当地就已经小有名气。

值得一提的是,它的酿造工艺十分“奇葩”,可以说是完全区别于国内其他白酒,在酿造时,会把几十公斤的猪肥肉放到酒中浸泡。

据说这样既可以清除酒中的杂质和异味,还能赋予它独特的肉香味,让其风格更加别具一格。

虽说酒中浸泡过猪肥肉,但是喝起来却不腻口,也没有腥味。

酒体纯净,酒香明显,因为度数较低,适口性非常好,口感清淡偏甜,算是十分典型的豉香型白酒,外地人可能喝不惯,却是广东人的最爱。

来到广东,不管是高档酒桌上,还是街头小巷,几乎都可以看到它的身影。

木台厚道酒

它是一款来自贵州的酱酒,不过,近年来,也非常受广东人的欢迎。

酒厂坐落于茅台镇酱酒核心产区,和茅台厂直线距离不足千米,因口感和茅台颇为相似,还被当地人称为“小茅台”。

采用传统的12987工艺,搭配当地非常稀缺的糯性红缨子高粱进行酿造,这种高粱粒小皮厚,经得住古法打磨,而且富含支链淀粉氨基酸、单宁等成分,有利于形成丰富的酒香,让酒的口感更加饱满。

出酒后,还要再陈放5年,等酒中的杂质完全挥发后,再取窖藏几十年老酒进行多次小批量勾调

它的勾调师冯小宁不仅师承茅台老厂长李兴发,还是业内公认的茅台八仙之一,30多年的工作经验,让她对酱酒有了非常深入的了解。

由她勾调后,酒质得到进一步提升,浓郁的酱香中掺杂着粮食的焦糊香和淡淡的花果香,喝起来更加适口,不像其他酱酒那样辣喉咙,饮后还有淡淡的酒香萦绕在口鼻间,回味无穷。

山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵;酒不在贵,有质就行

在酱酒普遍涨价的情况下,它始终坚持走亲民路线,保持高性价比,多年来稳保品质,一次涨价都没有,算得上是良心酒家了,也难怪广东人把它当做酒桌常客。

古井贡酒 古5

古井贡酒是老八大名酒之一,如今也是皖酒界的扛把子,很多人觉得它是大牌名酒,价格自然也很贵,其实,它也有高性价比的品牌,比如古5。

包装设计非常吸引人,酒瓶和古代玉玺十分相似,瓶身堆绘了一条栩栩如生的盘龙,看起来恢弘大气,有喜爱传统装饰的酒友,喝完后还可以用它装饰房间。

原料选用优质的高粱,玉米等农作物,采用传统工艺酿造,酒质在同价位的浓香酒里算得上是数一数二的。

虽然如今它被酒友猜测存在“降质”,但古5整体风味并没有多大变化,除了陈感稍有不足外,酒香和口感还是非常吸引人的。

入口不刺激,喝起来温润适口,给人一种绵柔醇和的感觉,这一特色正好符合广东人对白酒的要求,因此它轻轻松松就抓住了广东人的胃。

飞霞液

它曾和吴川的梅鹿液、顺德的凤城液并称为“广东三液”,在八十年代的白酒界,它们可谓是万众瞩目,家喻户晓。

只不过,随着时代的更迭,有的停产,有的被转卖,只有飞霞液凭着一己之力存活到了现在,由此可见,它的实力非同一般。

飞霞液的诞生得益于茅台的助力,七十年代时,酒厂特地派人前往茅台厂交流学习,这些工作人员回来后,根据本地的特色,结合所学到的酿酒知识,酿造出了这款脍炙人口的白酒。

它虽是酱香型白酒,有着北方酱酒特有的生沙气息,但是它的酱香味并不是很突出,其中还裹杂着浓郁的清幽之气,让它显得极具个人色彩。

如今,白酒品类众多,比起曾经,它的名气下降了不少,但是凭借着良好的酒质和口碑,还是收获了不少忠实粉丝,其中自然包括爱喝酒的广东人。

这4款白酒都是广东人酒桌上的常客,其中有你喝过的吗?你觉得喝起来怎么样?欢迎留言分享~

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