每每提到广东，我们脑海中浮现出的大多是让人看了垂涎欲滴的广式早茶以及让人艳羡的精致生活。作为经济大省，广东自然而然被赋予了“名牌”这一标签，人们凭借超快速的生活节奏享受着高消费带来的满足。
可据说在广东的酒桌上，名酒都要靠边站！要知道既然其省内的生活节奏过快，日常应酬饭局是少不了的，可为什么广东酒桌上极少出现茅五剑等公知的名酒？不由得引人深思。
为此，询问了广东当地朝九晚五的年轻老板后，才知道广东人在对待白酒这件事上，十分用心。一些名贵酒基本都是用来收藏，只为将其利益拔高到最大化，以至于广东酒桌上出现了名酒都要靠边站这一现象。
可为什么4款小众酒能够受到当地酒友的追捧？这4款小众酒分别指什么？感兴趣不妨了解一下。
第1款：红荔红米酒
广东人日常喜欢吃清淡的甜咸食品，白酒亦是不例外，在接受程度上，他们对于刺激性较小的米酒接纳度要更高一些。红米酒为广东的特产，采用本土的红米进行酿酒，酒体呈现透明偏淡红色，酒度较低，口感较柔。
这款酒不仅仅是广东人自饮的口粮酒，更是家家户户必备的烹饪调料，不过这款酒在外地的名气过于小众，很多人不认识。
第2款：玉冰烧
这款酒是广东特有的豉香型白酒，其独特的豆豉香味得益于一块肥猪肉，在传统酿造米酒的基础上，其做了工艺上的改良，浸泡的过程中加入了整整一大块肥猪肉。肥猪肉的参与将其酒体中的邪杂成分吸附殆尽，同时赋予了这款酒独特的口感，在国内白酒市场中不过是一款小众酒，但清淡的口感却使得其成为广东人的酒桌必备。
第3款：九江双蒸
这款酒也是广东当地特有的豉香型白酒，但酿造工艺却是做出了创新，不过过程中保留了豉香型白酒的酿造精髓——肥猪肉浸泡，因而这款酒成品展现出的口感仍为经典的豉香型风味。
这款酒的口感和酒度均迎合了广东酒友的喜好，故而在广东酒桌能够经常看到这款小众酒。
第4款：汉董大师酒（大雅）
广东当地人除了喜好清淡口感的米香型白酒和豉香型白酒外，对于酱香酒的爱好也是与日俱增的，广东为当下酱酒第一消费大省便是最好的佐证。目前酱酒在广东当地备受追捧，除了用于收藏的茅台酒外，还有许多小众酱酒品牌得到他们的认可，比如汉董大师酒（大雅）。
这款酒并非噱头酒，而是仁怀30年老酒厂主打的核心嫡系产品，铸造品质所用的原料和工艺均对标茅台，12987工艺酿造基酒就需1年时间，对于基酒还需要进行窖藏，耗时6年，最后与老酒进行勾调后上市，凭借出众的茅香口感得到广东酒友们的赏识，成为当地酒桌的常驻嘉宾。
今天的分享到此结束了，看完后你是否明白为什么这4款酒能够在广东当地受到追捧？