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据说在广东酒桌上,名酒都要靠边站!4款小众酒受到追捧

我国历史悠久、幅员辽阔、民族众多,在文化上,每个省都有独特的风俗和饮食习惯。

拿喝酒来说,南方人偏向低度酒,口感偏柔和,酒量都比较小;而北方人不同,他们更倾向于喝烈酒,口感比较浓厚,酒量都排在全国前列。

比如山东和河北,两个省份酒量排在全国一、二名,总量接近全国总饮酒量一半,每天人均饮酒量在1斤半以上,可谓是“打遍天下无敌手”

在饮酒文化上,虽然是邻省,但有相同点也有不同点,山东人喝酒注重礼仪,河北人喝酒讲究“团战”,山东人喜欢喝低度酒,河北人青睐高度酒......因为文化不同,所以有时候我们会陷入选择哪一种文化的抉择。

比如最近网友疯狂讨论的问题:假如山东富豪和河北富豪同时请你喝酒,你会选择哪一边?会喝什么酒?

面对这样的问题,我们要了解两地的饮酒文化、饮酒量大小,然后根据自身条件来选择。

首先、两个省份的人都十分热情,酒桌上劝酒都凶,这一点处于持平的状态;

其次、在酒量上,虽然两个省是我国数一数二的存在,但两者之间又存在较大差距,山东人饮酒量要高于河北一大截,有人会说是度数差异,其实山东人也能喝高度酒,度数对山东人并没有太大影响;

最后、两个地方的下酒菜也有所不同,河北下酒菜偏向于肉类,比较重口味,比如酱肘子、狮子头、肉丸子等,无肉不欢,而山东人清单些,什么花生米、拍黄瓜、凉拌猪头肉等,在酒桌上经常见。

另外,说到两边喜欢喝什么酒,虽然酒量大,但并不会天天喝茅台、五粮液,相比之下,下面这3款才是两地经常出现的白酒,你们最喜欢哪一款?

山东——一品景芝

山东人最喜欢的一款白酒,是土生土长的山东白酒品牌。

一品景芝是一款芝麻香型白酒,虽然香型比较小众,但是消费者忠诚度很高,度数都比较低,喝习惯它的人,很难再喝其他香型的白酒。

此酒选用的原料是高粱、小麦和水,叫芝麻香型,但是原料中不含一滴芝麻,口感却能感受到芝麻香,除此之外,酿造工艺结合“浓酱清”三香精华,最终才酿成芝麻香。

此酒香味纯正,细腻醇和,喝起来风格典雅,香味协调,一口品三味。

河北——衡水老白干

河北人最喜欢的一款白酒品牌,是河北土生土长的白酒品牌。

衡水老白干是一款老白干香型白酒,香型也比较小众,消费群体涵盖全国各地,而且忠诚度都很高,在那些“老酒鬼”酒桌上最常见,是典型的高度白酒。

在选料上,衡水老白干和一品景芝一样,都是高粱发酵、小麦制曲,运用了老五甄工艺酿造而成,成酒清亮透彻,酒香浓郁。

浅喝一口,给人的感觉甘冽醇和、细腻清雅,回味无穷,度数虽高,但是不会感受到明显刺激感,容易醉人但醒酒也快,很多人都拿它做口粮酒。

上面两款酒,都是地区特有香型,地区的市场更广,而在外省品牌中,两省人最青睐的是下面这款:

贵州——缘得仿台酒

虽然不会天天喝茅台,但是两省人对于酱香酒毫无抵抗,此酒凭借醇正的口感和接地气的价格,在两个地方都收获无数好评。

此酒的酒厂设立在茅台镇,属于一款坤沙酱酒,而且窖藏时间长达7年之久,这样的品级在市面上最起码卖两三百,但缘得品牌创始人比较偏执,200不到的价格,只为老百姓能喝上亲民好酒。

此酒采用的是茅台镇特产的红缨子糯高粱作为原料,这种高粱很多一线酱酒都在用,皮厚粒小,耐磨耐温,出酒率低,但滴滴都是珍品。

口感上,此酒陈香十足,味道幽雅不冲突,喝起来醇和甘爽,酒体纯厚,口感层层递进,一杯下肚,余香萦绕,身心舒适,在山东和河北很常见。

不过也只是这些酒量大、包容性高的省份比较常见,因为宣传跟不上,所以在其他省份很难见到。

如果是你,你会选在哪里喝酒?喝什么酒,评论区分享一下吧!咱们内容就说到这里,感谢大家的阅读,下期再会!

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