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红旗渠酒(唐古酒)酿造技艺成功入选安阳市第六批非遗名录

不久前,安阳市人民政府公布了安阳市第六批非物质文化遗产代表性项目名录、安阳市第六批非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录,林州市申报的《红旗渠酒(唐古酒)酿造技艺》成功入选该批非遗项目传统技艺名录。

这是林州红旗渠酒业公司生产的红旗渠白酒继荣获河南省文化名酒、中原老字号等多项荣誉之后的又一殊荣。

四十余年的生产实践中,红旗渠酒业认真贯彻省、市《非物质文化遗产保护条例》保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展的工作方针,大力提升非物质文化遗产保护工作的科学性、针对性和系统性。此次入选,实至名归。

近年来,红旗渠酒业公司坚持固本守正与创造创新并举,积极与一流科研院所、知名白酒专家开展深层次的合作研究,先后获得了多项国家发明专利,并成功培养出了国家级白酒评酒委员,为对标一流酒企、提升豫北白酒竞争力,做强传统产业、助推林州经济社会发展奠定了坚实基础。

随着豫酒振兴的声量与声势日益高涨,红旗渠酒业公司也迎来了新的结构增长窗口期和发展机遇期,全体酿酒人正用乱云飞渡仍从容的战略定力、凡心所向、素履以往的执着,奏响波澜壮阔的豫酒振兴时代华章。

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