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四川名酒盘点,这二十一个品牌都曾榜上有名

喝酒认品牌,品酒听故事,

大家好,我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄

上一篇我们回顾了贵州历届名酒评选名单,

正本清源,贵州八大名酒考据!

今天我们聊聊川酒。

从地理环境来说,

四川绝对是酒神偏爱之地:

地处西南,相对安稳的度过了战乱时期,

天府之国不缺粮食,酿造原料相对丰裕,

盆地湿润的环境又利于微生物发酵,

从第一届全国评酒会开始,

川酒从未缺席国家名酒舞台。

截止1989年最后一届评酒会,

累计6个白酒品牌/产品获得国家名酒称号,

7个白酒品牌/产品获得国家优质酒称号;

真可谓是

六金七银齐绽放,

川酒飘香满神州!

可能也正是因为在全国舞台如此耀眼,

四川在很长一段时间内并未发起过省级名酒评选,

直到2018年才开始启动川酒新十朵金花评选活动;

注意:不少酒企自称获得过十大川酒名号,

钢丝兄并未查询到其他佐证,

猜测不排除是一些不够权威的小评选,

不作为本文参考参考

和其他省份拉通评选不同,

本次川酒评选在最开始就点名主题:

引导并组织开展新十朵金花评选活动势必对我省二三线白酒企业发展,川酒产业第二梯队的建设起到巨大推动作用。

主要是推动川酒腰部品牌发展。

钢丝兄今天的内容就以全国评酒会名单,

以及2018年的川酒金花评选名单为标准,

综合这两次名单进行内容梳理,方便大家了解。

根据1989年评选,总共是十三个川酒位列其中,分别是

川酒六朵金花

泸州老窖、五粮液、剑南春、全兴、郎酒、沱牌

川酒七银花

宝莲、叙府、玉蝉、二峨、三溪、三苏、仙潭、诗仙太白,

值得注意的是这里面除了郎酒为酱香之外,其他均为浓香型,

现在势如破竹的酱香型潭酒,那会也是以仙潭大曲获奖。

根据2018年省级评比,总共十六个川酒品牌入选,分别是:

川酒六大金花

泸州老窖、五粮液、剑南春、郎酒、舍得、水井坊

川酒十小金花

丰谷、文君、三溪、古川、小角楼、叙府、江口醇、仙潭、金雁、玉蝉

这十六个品牌应该说代表了目前最具影响力的川酒品牌。

如果把银花视为等于现在的小金花,对比两份名单,差异如下:

六金花

舍得变为沱牌,但两个品牌是一家酒厂,所以其实只是品牌升级了。

全兴变为水井坊,由于两个品牌已经完全分家,所以水井坊算是替掉了全兴;

全兴目前都是蒲江生产,酒窖是80年代开建,窖泥是以前老窖池挖过来的,也算得上人工老窖,酿造好酒应该不是问题。

喝过全兴现在的旗舰产品润30,感觉也很不错。

全兴甚至没有进入银花名单,还是让钢丝兄很诧异。

估计两种可能,

第一种是在2018年全兴的产销还达不到银花标准。

另一种是全兴品牌影响力毕竟还在(至少四川范围没问题),放银花多少有点不合适,但产销又够不上金花,所以干脆不入选,等发展不错以后直接位列第七金花。

关于全兴的故事钢丝兄整理得较为细致,酒友们可以看下面三篇

【川酒拾遗】全兴沉浮录1:川酒第七朵金花?还是悲情的没落贵族?

【川酒拾遗】全兴沉浮录2:孵化水井坊惨分家,千万求策又白干!

【川酒拾遗】全兴沉浮录3:与民相悖,强推高端,复兴之路还漫长!

七银花

诗仙太白:酒厂位于重庆市万州区,1997年已随重庆直辖,不再属于川酒,自然退出。

宝莲:2018年宝莲正处于被四川希望教育集团收购的档口,猜测当时应该还在调整中。

二峨:也处于低潮期,直到2019年才被川酒集团收购重新打造。

三苏:三苏也经历了改制,其实一直在运营,不过品牌这块做得不是特别好,获奖的三苏没有继续打造,反而是花重金购买了苏东坡品牌,但感觉也没做起来。估计也是因为30多年期间,其他川酒成长得太快了吧。

从产量上看,川酒的确很厉害,2020年全国产销量占比找过50%,两瓶酒有其一;

但品牌声量、利润率等其他方面,川酒还有较长的路要走,这也是2018年评选十小金花的原因所在。

当然,除了出现在本文中的共计21个名酒之外,还有很多甚至没被提及的品牌,

这也是本账号最开始写【川酒拾遗】系列的初衷,希望能介绍更多家乡美酒让大家熟知吧!

衷心祝愿四川白酒方方面面都越来越好,

有更多令人称赞的美酒出现!

关于四川名酒您有什么看法,欢迎留言区交流!

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文中如有任何失误之处,敬请斧正,

在研究白酒的路上,

欢迎大家多多交流指点;

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