山东人不仅能喝，还很会酿酒。不夸张地说，在鲁酒辉煌的那几年山东可以做到一县一酒厂，不过能火到全国的白酒却没有多少。

虽然有酒友调侃鲁酒走不出省是因为当地人都不够喝，没有多余的白酒和省外的人分享。但实话实说鲁酒距离成为全国名酒还有一定差距。

不过鲁酒也不是没有辉煌过，在上个世纪90年代，一些山东白酒品牌借着广告酒这股东风迅速崛起，其影响力也是火遍大江南的，其中的孔府宴酒、秦池酒、孔府家酒这三款酒的名气并不输全国名酒，可惜昙花一现成了酒友们口中的失意酒，如今更是沦为酒圈的18线。

孔府宴酒

孔府宴酒的出名是在看本地同行孔府家酒靠央视出名后，便在央视举办的首届广告招标会上成为央视标王。孔府宴酒开始被全国人民所熟知，因为在它之前孔府家酒已经火了，大 家刚开始还分不清这两款酒，直到后面才认清楚。

不过要说靠宣传出名，孔府宴酒可比孔府家酒要早，它早在1992就开始到其他城市去宣传自己，在省内早就小有名气。

不过靠央视走红确实孔府家酒先走的这一步，不过在后面正式的招标会上却是它成了首届标王，因此能在全国范围内迅速走红。不曾想到了第二年却被秦池酒截胡，让标王与其失之交臂。

秦池酒

秦池酒是第三个看到央视这个香饽饽的白酒企业。之后便在1995年从一个默默无名的地方小酒厂，不惜花高价获得当年的央视标王，凭借这次破釜沉舟的决心，在央视的支持下后咸鱼翻身，一举成为一线品牌。

尝到甜头的秦池酒，后面在第二年又以一个惊人的价格拿下标王，秦池酒即将荣升鲁酒头名的宝座。

可惜秦池酒眼睛大肚子小，它能吞下大量的订单但产能不够供应不起，之后为了解决问题，酒厂就动了坏心思，从四川购入劣质基酒进行勾兑，结果事情败露，秦池酒口碑一落千丈，自己没落不说还连同整个山东白酒的都受牵连。

孔府家酒

这是山东酒中最先靠广告出名的酒，老一辈酒友应该在电视上听说过孔府家酒，叫人想家这句广告语，含有思想的广告语大家记住了孔府家酒，也让它火遍大江南北。孔府家酒历史底蕴深厚，是山东比较老的品牌。

说是孔府家酒带火的鲁酒也不为过，孔府家酒原本可以走得更远。可惜因为秦池酒的勾兑风波和自己内部经营的问题，导致孔府家酒走向了没落；好不容易在在经历4次易主后被衡水老白干收购，有了一点生机，后来又陷入甜蜜素风波，如今沦为白酒圈的18线白酒。

造成这三款酒的辉煌昙花一现的原因，小编觉得有两点：

一是在爆火后自己的产能跟不上，虽然收购了一些小酒厂暂时度过了难关，不过疏于管理，导致经营上出现问题，最后都走向了没落。

二是没能做到诚信经营，为解决供应不足的问题而选择收购劣质基酒来做酒，动了坏心思是可以解决一时的燃眉之急，但纸终究包不住火最后被曝光后，留给自己的结局就是遗臭万年。

以上这2种原因让这三款酒没能火下去，但仅仅只有山东山东有这样的事情吗？

当然不是，就连中国酒乡贵州这种事情发生也见怪不怪，不过它的处境却和山东这三款酒恰恰相反，他们是靠广告宣传出名，酒水品质上差点意思，而贵州这款酒是品质好，价格也优惠，但不会宣传，导致走不出当地。

汉董大师酒（知遇）

这款优级酱香酒也是有背景的。它是出自酱酒之父、勾调大师李兴发的得意弟子曾传政之手。

以粒小饱满的小红樱子高粱和优质小麦为原材料，采用传统大曲坤沙酿造工艺经165道复杂工序，1年的酿造周期，酿成后入窖储藏6年左右最后加入老酒勾调灌装后才会拿到市场上销售。

作为酱酒市场的后起之秀，因为酒厂把时间精力和资金都投入在酒质上，而能拿出来做广告宣传的资金却少得可怜，所以知名度也是不怎么高，也就在当地有不错的口碑。

酒液：倒入酒杯，酒线细长延绵不断，杯中酒水酒花细腻饱满品，不易消散，有老酒的黏稠感，酒水清澈透亮颜色微黄。

酒香：开瓶酒香四溢、酱香宜人，令人陶醉，不一会满屋飘香，细闻下没有一丝杂味，能清晰闻到花果香、蜜香和焦糊香。

口感：喝一口满嘴爆香。入口醇厚幽雅，不辣口。回甘回甜快，喝起来非常顺滑柔和。

酒液下肚：一线入喉，由内而外都透漏着一种享受，满口留香、回味无穷。

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