决定了？
决定了。
你不是一直想喝了我这坛酒吗？今天我拿出来干了。
大曲白酒就是大曲酒,以大曲为糖化、发酵、生香剂,大曲的原料主要是小麦。
大曲又分为低温曲、中温曲、中偏高温曲和高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒,如泸州老窖、白金金质酒等。
可是在我们南方并不产小麦，可是我们这确实有一款酒叫大曲——邵阳大曲。
采用传统工艺精心酿制而成，具有窖香浓郁·绵甜爽净·余味悠长的独特风格。
在农家，因为经济原因我们一般都是喝自家酿的米酒。
所以谁有本地的邵阳大曲，说明家境是不错的。
那时还不像后来什么茅台、五粮液满天飞。
喝酒就是吃粮，那是很精贵的。
除非你喝的是果酒，但果酒度数不过，在山里人看来那就是给女人喝的。
男人就是要喝白的，烈的，度数高方显男儿本色。
他拿起了他珍藏的大曲。
这不是现在市面上看到的瓶装酒，是用一个坛子装着，坛子上写着一个大大的酒字。
多少年了？
你又不是不知道，五年。
开封，醇厚绵甜的味道扑鼻而来。
入嘴，烈，烧心。
怎么跟新酒一样？
哈哈，刚刚给你上的就是新酒。不然你怎么区别开我这老酒呢。
醇厚，入口甜，对了。哈哈哈哈，就是这个味。