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贵州酱香白酒九境台|中国白酒地图(辽宁二)

贵州酱香白酒九境台|中国白酒地图(辽宁二)。鞍山大曲酒,鞍山酿酒厂。清澈透明,放香浓郁,入口醇正、清爽,芳馥,尾净,余香长,浓香型酒的特点突出。酒度为60度。

此酒以高梁为原料, 用小麦制包包曲为糖化发酵剂,在工艺上尽取川酒诸家之长,又有自家独创之处,一经问世即受欢迎,是辽宁省浓香型酒的后起之秀,是省的名酒。

凤城老窖酒,凤城县酒厂。色清透明,香气馥郁,是酱香又有浓香,浓香不出头,入口醇正、绵甜,回香较长,尾净。酒度为60度。此酒以高梁为原料,用河内白曲霉、生香酵母为糖化发酵剂。在工艺上,综合泸州大曲和茅台两类酒的工艺特点,结合本地实际情况,创造出砖泥混合酒窖、酒尾养窖等新措施,使所产白酒具有特殊风味。它是辽宁省的名酒。

陈酿头曲酒沈阳老龙口酒厂,清澈透明,放香浓郁,入口甘爽、醉正、尾净,余香持久,是浓香型酒。酒度有50度和60度两种。此酒是高梁大曲酒,是辽宁省地方名酒。

千山白酒辽阳酿酒厂。无色透明,芳香浓郁,是酱香又似芝麻香,香型奇特。饮讨醇甜、柔和,香味纯正,同味绵长,被认为具有典型高梁麸断白酒的风味。酒度为60度。(外销为55度)。

辽阳烧酒闻名于辽海地区已有三百多年的历史。 解放后,质量不断提高,一九五八年开始被评为辽宁省的名酒、优质酒,并以辽南名胜千山命名。此酒选用辽东特产优质高梁为原料,以河内白曲霉和生香酵母为糖化发酵剂,分香贮存,分质勾兑,贮存出厂。一九七二午开始远销国外。

陈曲酒,大连酒厂。无色透明,清香醇正,略有酱香,入口协调柔和,回味较长。洒度为60度。是高梁大曲酒, 采用机械化生产。两次被呼为辽宁省的优质酒。

迎宾酒 ,营口市酒厂。微黄透明,焦香浓郁,入口绵甜,醇正适口,回香悠长。酒度为60度。此洒是以优质玉米酿造。操作精细,并用传统的回香醅方法,在老窖内发酵,经六个月贮存,精心勾兑而成成品。在多种白酒中,极易鉴别出它的独特风味。因产于营口海滨,原名营滨,后改迎宾。它是辽宁省的优质酒。

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