从古至今，不管什么样的场合都少不了白酒的存在，早在新石器文明的时候我国就开始酿酒了，如今，酿酒技艺不断提升，白酒已经融入到了我们的日常生活中。
我国的白酒市场庞大，白酒种类繁多，鱼龙混杂。大家要想买到一款品质优良、好喝不贵的酒，可谓是难度十足。
去超市挑选酒时，也就只认识一些名气大、包装好的“名酒”，比如茅台、泸州老窖等，但这些酒的价格都特别贵，要是当作口粮酒来喝，一般人都消费不起。
不过除了这些包装好看的名酒之外，还有另外一类酒隐藏在超市的角落里，包装简陋，不起眼，即使放到货架上，也不被人注意，不了解的人根本不会喝，但却是懂酒人的“心头好”，100%纯粮好酒，就像下面这4款酒一样。
第一款：桂林三花酒
桂林三花酒产自广西桂林，是广西三宝之一。这款酒是中国米香型白酒的代表，最早起源于宋代，已经有1000多年的历史，因其品质优良、工艺独特被誉为“米酒之王”，备受中外酒友们的青睐。
该酒选用当地优质的大米为原料，再加上清澈无味的漓江水酿制而成，酿造好的酒再放入冬暖夏凉的岩洞中储藏。
经过长时间存储的酒无色透明，清澄透亮，轻轻摇动酒瓶便泛起晶莹如珠的酒花，打开瓶盖，清新淡雅的酒香味飘散而出，闻起来立刻让人精神抖擞，喝上一口，入口绵柔顺滑，落口爽净回甜。
第二款：台湾玉冰烧
石湾玉冰烧是我国经济大省广东的特色名酒，也是我国“豉香型”白酒的代表。这款酒始于清朝，其酿造技艺一直传承至今。
这款酒的酿制工艺和其他酒有很大不同，在传统米酒酿造工艺的基础上增加了“缸埕陈酿、肥肉酝浸”的步骤。酿成的酒清澈透明，豉香酒香协调浓郁，酒体丰满甘洌，入口绵甜柔和，醇厚可口。
第三款：红星二锅头
喜欢喝酒的人都知道红星二锅头，这款酒到现在已经有800多年的历史，是京城酒文化的典型代表，作为一款老牌名酒，其不仅是老北京酒友的回忆，更是许多酒友们的心头宝。
该酒是现代微生物技术和传统酿酒工艺的结合，采用优质的豌豆、高梁和大麦为原材料，再经过清蒸清烧，工艺蒸馏，最后再放入窑洞中长年窑存。
此酒酒体干净，清香纯正，气味香甜馥郁，喝上一口，下喉爽净，绵甜感浓郁，没有邪杂味，回味悠长，而且这款酒的价格十分便宜，才几十块钱。
第四款：酱谷传奇
酱谷传奇产自贵州茅台镇，众所周知，茅台镇的好酒如云，是我国酱香酒的胜地，这款酒能够在众多的名酒中斩落头角，靠的就是品质和口感。
这款酒在当地，有着“平价茅台”的称号，“口感8分似茅台”便是对它口感的最好评价，此酒在原料和酿制工艺上，向茅台看齐，严格按照茅台的高标准。
原料上使用当地皮厚饱满的红缨子高粱，这种高粱也被称作“专为酿制酱香酒”而生的高粱，比一般的高粱更耐蒸煮，也只有这种高粱才能耐得住“12987”传统酿酒工艺。
值得一提的是，酒厂的前身还是1909年的汪氏茅台烧坊，与茅台同宗同源，后经改制，与茅台分开，成为如今的金酱酒业。
此酒晶莹明亮，倒入杯中，轻轻晃动，挂杯明显，闻之，酱香突出，陈香，窖香，果香协调。
喝上一口，酒香味缓缓铺满整个舌面，顿时觉得醇厚绵甜，层次丰富，饮后舒畅无比。