本期导读：酒友圈公认的江西几大好酒，都是实力派，可惜知道的人却不多
一聊到酒和酒文化，就不得不提到江西。
来到江西，谁不道一句鱼米之乡好呀！自古都有吴头楚尾、粤户闽庭的称赞，所以，这也为当地的酒文化奠定了良好的发展基础。
当地人特别喜欢喝酒，但并非所有酒都来者不拒，他们一般都只喝不加一丁点香精的纯粮酒，价格方面，倒是不怎么在乎，只要酒好，其他都能接受，毕竟好身体才最重要嘛。
但你要说他们最喜欢喝什么酒，出乎意料的并不是茅台五粮液，而是当地的优质好酒。
其中有几款实力拔尖，在竞争对手中脱颖而出，成为江西酒友圈的好酒，可惜认识的人很少，出了江西无人问津。
1、樟树--四特酒
四特酒是江西最出名的一个品牌，最早成立于新中国时期，是特香型白酒的开创者，撑起了特香型白酒的一片天，最有实力的时候，买它都得凭票排队抢购。
其实现在的四特酒跟以前的四特酒口味略微不同，以前的四特酒窖香较重，这后面慢慢变得更偏向于窖香和米饭香味。
它的酒质具有浓香、酱香、清香型酒的三大特点，整体给人一种清、香、醇的风格。
不过90年代后，因为内部分歧和经营问题，逐渐淡出人们的视野。
2、吉安--堆花酒
堆花这款酒的酒质，相当不错，在江西非常的常见，大概已有了上千年的酿造历史，原名为庐陵谷烧，后慢慢演变成的堆花酒。
1964年被评为省优质酒，1980年后多次被评为江西名酒。
酒色清亮透明，酒线绵长，倒在杯中酒花密集，层层叠叠。主要特点是绵甜和回味持久。
不过实力越大越容易迷失自我，堆花酒在发展最好的时候开发了兼香型和浓香型白酒，但在市场上都没能起到反响。
3、赣州--章贡酒
早在民国时期就有赣州八最之称，在江西的名气很大，也算是家喻户晓，连续多年江西白酒销量前三，有大批的酒粉。
酒香味主要有窖香、米香和花香，表现得比较干净，入口连绵，香润适口，没有刺激感，酒体非常的润滑饱满，余韵持久。
不过近年来由于受市场的挤压，加上内部原因，市场份额急剧下降。
4、南昌--李渡酒楼
对于这款酒，大家应该并不陌生，赫赫有名的李渡酒，曾多次出现在文人墨客的诗句中，在几十年前，这款酒绝对称得上酒中霸王。
光瓶李渡1955，别看样子不起眼，但它绝对是你见过的最贵的光瓶酒，虽没有精致的包装，看起来普普通通，但价格，飞天茅台看了都沉默，一瓶的价格大概在1200元左右，在光瓶酒圈，绝对有实力。
不过正因为高昂的价格，让许多外地酒友都望而却步。
以上4款酒都是江西白酒中的实力派，但都由于经营问题，迟迟得不到好的效应，可见，一款酒想要走出省门，走向全国，是有多么困难，除了酒质要好外，还需要一定的曝光度。
放眼全国，除了江西省外，每个省都有几款被埋没的好酒，这些酒质量足够好，但都输在了名气上，下面2款也是这样。
1、缘得仿台酒
产自贵州省茅台镇，这款酒出自茅台酒厂前身的三大烧坊之一（荣和烧坊），配上老茅台人的传统手艺酿造而成，在贵州当地，有小茅台的称号。
作为一款酱香型白酒，酱香味十足，酿造过程中没有任何偷工减料，坚守让每一个老百姓喝得起平价酱香酒的初心，价格从未上调。
酒细嗅微酸，酒液明黄透亮干净，没有杂质，口感就两字香、醇，刚入口口腔就会被浓郁的酒香占据，随后一层一层的酒味、香味在嘴里慢慢扩散开来。舒适绵柔，口中酒香会持续一段时间，让人回味无穷。
因为缺乏宣传，所以名气不大，但喝起来却很惊艳，难怪当地的老酒友喝一次就爱上。
2、全兴大曲
是一款川派风格的浓香型大曲白酒。
在四川本地特别的有名气，是老八大名酒之一、六朵金花之一。
根据个人的喜欢，分为38度、52度和60度，不管是哪一款，当年火得都一塌糊涂。
最辉煌的时候，可以与五粮液一决高下，但可惜，由于经营问题，慢慢消沉了下来，好在又重振旗鼓，在慢慢翻身。
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