民国时期，赣州流行赣州八最的一段歌谣：大码头的水、二城门的风、营角上的嘴、光孝寺的钟、大庙里的神、忠节营的鬼、坛子巷的娼、东门井的酒。

这个东门井的酒就是章贡酒的前身。东门井位于和平路东门井巷口，是古代赣州城的一口有名的水井。据府志记载，巷口有一井，因居府城东部，名东门井，巷以井得名。东门井出水量大，明净透彻，从不干涸，是旧时和平路、六合铺街区一带居民的生活用水水源。在明代末年，水井旁边还创办了一座名为万源酒栈的酒作坊，利用东门井的优质井水酿造米酒，并一直沿续了300多年。

历史沿革

1938年，万源酒栈开始生产章贡牌系列白酒；

1952年1月，在万源、文翰阁、老大成三家酒栈合股经营后改名为万源协记的基础上，国家以赎买形式，4000多元折价买下，创办了国营赣州酿酒厂，后为赣州酒厂江西赣州酒厂。

1997年7月，赣州酒厂将大部分优良资产投入到江西赣南果业股份有限公司；

2002年5月，新华社中国新闻发展深圳公司正式控股赣南果业；

2007年4月，公司更名为江西章贡酒业有限责任公司。

在白酒市场中，章贡酒的存在感确实很小，甚至只是一个地方性白酒。在工艺上面，有四特酒某些特征、大米原料、面粉、麸、酒糟做曲，红褚条石酒窖。他还有一个特色，就是洞藏。

在上世纪九十年代以前，章贡酒在赣州地区还是很有市场的。

然而现在，章贡酒似乎有些找不着自己了，或者一直没有活出自己的特点吧。如今打造的国儒系列，嫁接宋代国之大儒与赣州结缘，主打文化IP。还有章贡时代，更不知嫁接何种IP打造了。但这些主题是否太脱离土生土长的地方品牌基因呢？

既然是一个地方品牌，首先让当地人喝它，喜欢它吧。做些接地气的酒，做些适合当地人喜欢的酒才是正道。而两款本该走量的口粮级酒，本该慰藉赣州最普通消费者的白酒，却都是添加酒精和香料生产的，液态法白酒（俗称：勾兑酒）。

你都添加了食用酒精，你还上吗浓香型？信不信我去投诉你？凡是标注香型，则必然是不能添加的。

可惜了一个好的地方品牌，不好好接地气的做地方品牌，不好好脚踏实地的为当地老百姓做一瓶合适的好酒，却想着挖掘历史文化，展现时代，弄得高大上这些空洞的内涵。失去了群众基础，失去了最广大的拥趸者，这个酒的销量能做多大呢？

要知道，在清末，烧酒（白酒）都是赣州平民阶层饮用，章贡酒则起源于此，虔城（赣州）的大户人家多是饮黄酒。这种现象在抗战时期被逐渐打破，白酒慢慢成为主流。有一句话就是：从群众中来到群众中去。

什么洞藏，什么原浆，什么年份，什么封坛，那些都是人家玩坏了的概念。你想出头？难！！！