太原一位小伙子最近遇到了一件让他狠狠受挫的事，他将这项经历发到网上，很快引起大家热议，同情的声音和嘲笑的声音皆有，但更多是表示感同身受的评论和转发，以至于后来还引来了相关专家对此事做出了回应，到底是怎么一回事呢？
事情的起因要从今年夏天说起，小金今年刚刚从一所二本院校毕业，正在为找工作发愁。作为家中独子，小金这二十来年过得可以说是一帆风顺，虽说家里不算大富大贵，但他所有基本需求，父母几乎都能满足他，小金就这样高不成低不就地混到毕业，身无所长地开始了自己的社会之旅。
小金能从事的工作实在屈指可数，又由于疫情原因，许多岗位的竞争比以往更剧烈。而这个时候，小金偶然看到一个帖子，有位老大爷翻修老房子的时候发现了以前舍不得喝的几瓶名酒，现在升值了，卖给回收老酒的机构时价格比当年翻了几百倍。
小金看完这个帖子，顿时冒出一个兴奋的想法，他记得自己父亲以前好像也藏了一箱酒，那会儿他还在上小学，父亲突然抱了一箱茅台酒回来，高高兴兴地带着年幼的他一块儿把酒埋在了院子一颗树下，说以后等他长大了取新娘子的时候就可以挖出来了。小金心想，近20年的一箱茅台酒卖了得有多少钱啊，拿来开个小店自己创业不是刚好？
小金把这个想法告诉父母得到了他们的允诺后，就带着工具动身去挖自己的“宝藏”了。当年想着要存很多年，所以埋得挺深的，但是小金也不敢太用力，生怕一锄头把酒瓶砸烂了。
费了半天功夫终于看到了一点瓷瓶的影子，小金最后甚至是直接用手把一瓶一瓶茅台酒掏出来的，虽然看起来很狼狈，酒瓶上全是斑驳的泥土，标签也被腐蚀得模糊不清了，但好在十几瓶酒瓶口都还严严实实的，也不见哪里有缺口。
小金怀揣着激动的心带着这些老茅台去回收机构检验，都做好要好好讨价一番的准备了，对方却告诉他这些酒不能要了，小金不信，又问了好几个机构，结果都是一致说他这些酒不行了，他们不收，这下小金彻底傻眼了。
虽然工作人员一再向小金解释，这些酒已经变质了，而且至少跑酒跑了三分之一，但是小金依旧觉得不可思议，所以将这件事发到了网上，也就有了本文开头的发展。很多网友纷纷表示自己也有类似经历，怀疑这些回收老酒的是不是有什么猫腻？
直到有专业行家下场评论，解释这些明明是正品的名酒为什么卖不掉。原来问题出在他们储存酒水的环境上，这些被判定为已经坏了的白酒，大多是在土壤里或者山洞等潮湿偏冷的环境里，白酒在这些地方是无法长期保存的，潮湿环境里滋生的细菌和微生物会破坏白酒的酒体，导致跑酒和变质等等。
正确的藏酒方式应该是选择干燥洁净且恒温的地方，另外被窖藏的酒水的度数也不能太低，低度酒一般收藏个三五年就差不多了，时间过长的话，酒水会逐渐失去酒味，最后变得像水一样寡淡，也没有价值了。
这下小金算是彻底断了靠着这批酒“白手起家”的念头了，小金的父母也安慰他，事已至此，咱们还是踏踏实实工作挣钱吧。而且也不是全无好消息，幸好现在发现了，要不然真等到小金结婚娶媳妇的时候拿出来招待客人，那可就难收场了。
虽然指望这批茅台酒发财算是没辙了，不过这件事却激发了小金对白酒知识的兴趣，投入了与此相关的行业中。后来给其父亲买的好酒也个个都是“酒中珍品”，价格便宜，酒质上乘，真是吃了职业的红利，其中有2款酒是他特别看好的。
①贵州 国康1935
这是一款贵州出产的酱酒，在得知那批茅台浪费了之后，小金总是有点心有不甘，趁着出差之便去贵州走访了一趟，在当地发现这款酱酒可有人气了，被他们称作“平民的小茅台”。
听到这个名字的时候小金着实有惊到，了解后才发现之所以有此说法，是因为该酒在原料和工艺上都是以茅台酒的要求为标准的，采用的粮食是当地有名的土特产——“红缨子高粱”，开得漫山遍野都是，酿酒的工艺是正儿八经的大曲坤沙法。
前前后后经历几十道工序才完成，完成的基酒还得送到老窖里静置个5年时间，出来后还要加入10年陈酿盘勾一下才正式出售。听到这儿是不是会以为这款酒肯定不便宜吧？实则恰恰相反，此酒一瓶不到200元。
成酒很是令人满意，酱味儿突出，粮香复合圆润，酒液清亮透明，淡黄色泽，酒线粘稠，酒花绵密，喝到嘴里更觉此酒口感纯正，醇厚温润，柔香顺滑，下咽舒适，回味留香，喝多少口都不腻。
②河南 贾湖酒
河南名酒贾湖酒，虽现在声名不如过去远扬，倒是被国内各协会称赞过的酒质犹存。只有亲自品尝过该酒才知道它有多独特，评委们的点评是多么名不虚传。
此酒酿造过程历经上百个日夜，所得酒水仿若天然熟成，酒线绵长如丝，酒液微黄透明，香味浓郁，口感细腻，自带甜味，千年如一日地让人心动。
好了，这篇关于“小伙听说老酒能卖钱，喜滋滋挖出家里几十年的茅台，结果傻眼了”的文章说到这里就结束了，各位酒友还有什么看法，欢迎评论区留言，小编承蒙您的点评。