重庆长寿区云台镇小明酒厂为改变白酒口感，在酒厂生产的15元散装白酒中添加黄冰糖，小明酒厂因违规使用食品添加剂而受到罚款12250元的行政处罚。
此事件是因为小明酒厂原先使用高粱等原材料生产的15散装白酒，经过储藏处理后放入市场销售区进行销售，但销量并不好，在经过市场调查后，得到一部分消费者反应该白酒的口感不好，所以小明酒厂就有人提议在白酒里加入黄冰糖来改善口感。
之后重庆市长寿区市场监督管理局发布的抽样检查食品信息报告中显示，小明酒厂所生产的15元散装酒里面的甜蜜素达不到相关规定的标准。
目前对于小明酒厂的整改情况，已经要求酒厂重新规范生产流程，禁止胡乱添加添加剂，严格控制产品品质，以质量获得市场和消费者的称赞。