广告
首页 » 白酒 » 超市里最受欢迎的2种酒,都是“香精勾兑”的,老酒友从来不碰

超市里最受欢迎的2种酒,都是“香精勾兑”的,老酒友从来不碰

你在超市买过香精勾兑酒吗?

先别着急否定,在超市可能买不到假酒,但买到香精勾兑的酒精酒几率还是很大的。一不小心,你手里就拿着一瓶香精勾兑酒回家了。

“香精勾兑”的酒精酒在超市很常见,而且因为价格便宜,还广受欢迎,销量遥遥领先。但这样的酒添加剂太多,经常喝会给身体带来更重的负担。看完今天这篇文章,以后再去超市买酒,遇见这2种酒,最好还是绕着走开吧,老酒友从来不碰它们。

液态法白酒

液态法白酒就是把粮谷、薯类等原料,经过液态发酵、蒸馏成食用酒精,然后添加水和各种香精,勾调出来的白酒。

过程简单,成本低廉,所以买的也很便宜。

辨别方法:瓶身上的标准代号是GB/T20821。

固液法白酒

固液法白酒是在纯粮酒中添加了液态法白酒。简单来说,就是纯粮酒加酒精。这样的酒比液态法白酒好一点,但里面还会添加食用香精等,多喝照样无益。

辨别方法:瓶身上的标准代号是GB/T20822。

选择纯粮酒,喝着更放心

液态法白酒和固液法白酒虽然价格便宜的诱人,但对于一个爱喝酒的人来说,便宜不应该成为选酒唯一的标准,而是把安全放在第一位。

所以还是建议大家,喝酒最好选择纯粮酒。谷物酿造,自然发酵,不添加任何香精,喝起来自己放心,家人也不会担心受怕。

纯粮酒很好辨认:原料上只写粮食和水的就是纯粮酒了。如果写着其他成分,比如食用酒精,液态法白酒等,就不是纯粮酒,而是酒精酒。

很多人都觉得纯粮酒贵,其实纯粮酒的价格也很实惠。市面上有二三十块钱的纯粮酒,也有大几百的纯粮酒。没钱就选价格低的,有钱就选贵点的,选择多种多样,所以不用总觉得自己喝不起纯粮酒。就拿下面这2款纯粮酒来说,价格都不贵,想喝纯粮酒的酒友,不妨试试看。

伊犁特曲

伊犁特曲是产自新疆伊犁州的白酒,它不是一款国家名酒,也没有很多历史荣誉,但是它还是凭借自身努力,让自己在白酒市场拥有了一席之位。

我们都知道新疆昼夜温差大,所以当地的粮食,淀粉含量高,糖类物质多,再加上酿酒用水是冰山雪水,这就使得酿出的酒有一股独特的醇和、甘甜味道。

这款酒的香味闻起来十分纯净,打开瓶口,就好像面对了一座雪山,有一股凛冽之气扑面而来,让人为之一振。鼻子再细闻两次,窖香和果香也进入鼻腔,顿时又有春暖花开的感觉。

喝上一口,能够瞬间感觉它的酒体带有北方特有的豪气,醇厚又不失霸气。中段的时候甘甜才会凸显出来,感觉又温柔了,尾段干净,十分利落,就像当然人的性格一样,绝不拖沓。

一瓶50左右的价格,也很亲民,值得尝试。

君中元私藏酒

产自贵州仁怀,酒厂位于赤水河畔,紧邻茅台酒厂,这里独有的微生物环境和气候,是正宗酱酒的风味形成的关键。

酿造人是钓鱼台退休酒师曾传政,师承李兴发(茅台原厂长)。对原料和工艺有着严格的要求。

原料必须采用红缨子高粱,酿造工艺是需要历经整整一年的坤沙工艺,这样才能保证酱酒的品质。为了让酒中醛类等有害物质完全挥发,还需要窖藏6年,才能出酒。

等待如此漫长的时间才能换来一口正宗的酱香酒。打开瓶口,浓郁的酱香铺面而来,倒上一杯,齐眼观察,微黄的酒体澄净诱人,放在鼻下,再仔细闻闻,焦香味和窖底香又被发掘了。来到嘴边,喝上一口,酒体醇厚,顺滑入喉,舌尖萦绕着的酸甜味,令人意犹未尽。

这下,再也压抑不住肚里的馋虫了。一杯接一杯,非要喝个尽兴才行。不用怕喝酒误事,好酒不上头,第二天头不痛眼不花,和平常一样精神奕奕。

以上2款酒有你喝过的吗?你还觉得有哪些纯粮酒好喝不贵,不妨讨论一下!

相关文章