每次徐纪半隐茶馆的徐总邀约，我都满怀欣喜，因为在这里，不仅可以品尝到云南陈银号的云南好茶，还能像开盲盒一样，发现大同却又不同的私房佳肴。
2月15日，情人节后的一个极普通的日子，收到徐总短信：金老师，下午没事来喝茶，吃大昱做的面！我知道，这个普通的日子将因这碗面而不同。
我虽说是旅游博主，但吃对于我来说，再好吃的山珍海味，都不如一碗面来的实惠，所以对于这样的邀约我满口答应。
徐纪半隐茶馆位于文昌门外，可对望城墙，品茶聊天，私享美食。这些美食，都是徐纪老板徐海峰先生从各地淘回来特色菜品。
来这里，除了可以品尝到他淘回来的美味，更有喜欢做饭的朋友，常将这里当做自家的厨房，隔三差五的自己下手，为朋友做一顿自己拿手的美食，这些美食是餐馆里见不到的，所以谓之：私享。正契合徐纪私房菜的特点。
朋友大昱可归于“富婆”类的老板娘，但却钟情于美食，尤其是面食，更胜一筹，不是大厨之身，却远胜大厨之味。
下午五点，应约而至。先品陈银号少老板陈权泡的香茗，无色微甜，清润生香，回味淡雅，忍不住揭开他手中的茶具，未见茶，只有花蕾朵朵，问之曰：这是新春的第一波茶花。有幸品尝，人生之幸，这可谓是我来的徐纪的第一波惊喜。
第二波惊喜在餐桌上。
喝罢茶，人聚齐，上桌。桌上除了徐纪茶馆的拿手私房菜，中间还有四五瓶黄酒，看其名：古越龙山。我不喝酒，但这名，似在心底，已久存多年。
“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”。
古越是绍兴的发祥地，也是绍兴酒的发祥地，龙山是古越政治文化集中国黄酒行业标志性品牌、中华老字号诸荣誉于一身的中国驰名商标。
据说，越王勾践兴师伐吴时的点将台城门和卧薪尝胆背景地就是龙山。
越王句践出师伐吴时，父老乡亲向他敬酒，他把酒倒在河的上游，与将士们一起迎流共饮，于是军民感奋，战气百倍，终于战胜吴国，一雪耻辱。那条倒入酒的河被后人称为“投醪河”。
我虽不喝酒，但这逾越千年的故事，让我对这酒，有了想品其味的念头。入口微甜，回甘微苦，可解凝郁，最益肝胆，辛温升发，温血脉而消寒涩，与徐纪半隐的私房菜极配。
今天在徐纪的私房菜里，有一道糯米莲藕和一盘酿米皮却并非店里菜品，而是同样爱美食的豆妈从家里做好带来的，这就是徐纪半隐茶馆的魅力，能让食客从家里带菜共享，此可谓第三波惊喜。
第四波惊喜，也是我必须要来徐纪的目的——咥面！
这次大昱做的是牛肉面，牛肉，也是从家里炖好带过来的，与面融合，香气四溢。陕西的面食，品类繁多，各有其味。我曾在徐纪茶馆吃过豆妈做的岐山臊子面、大昱做的户县摆汤面，而这道牛肉干拌面，是我最喜欢的，面条筋道，色香俱全，各种调料与牛肉的鲜香完美的融为一体，食之令人欲罢不能，回味无穷……
这就是徐纪半隐茶馆魅力，亦茶亦餐，更有开盲盒般的惊喜