到2021年，彩陶坊已成为河南市场上座率最高的本土品牌。打出“爱河南 喝陶香”口号的背后，依赖的不仅是自身品牌的实力，还有消费者的广泛认同。
有人说，陶融型白酒的成功源于其口感最像中原的性格，兼容并蓄，于宽容敦厚中又不失自身的风骨与气格。
其实不止于此。陶融型白酒有着漫长又短暂的历史。漫长在于它是长达千年酿酒活动的延续，身上流淌的是中原古酒因子；短暂在于它问世仅有十四年，恰是人一生中的少年时期。陶融型白酒也更像河南的性格，带有悠久的历史掩饰不住的蓬勃活力，古老而厚重，阳光而锐意十足。
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陶味的秘方
陶香型白酒，是我国白酒行业的创新香型白酒，具有“微黄透明、香气幽雅、醇厚丰满、香味协调、余味悠长”的独特风格。这种香型的白酒诞生于三门峡市渑池县，有关陶香型白酒的一切，都能在这里找到线索。
从渑池出发，往北徐行约十五公里，便可在道路的一侧见到五层楼高的建筑，这便是“仰韶彩陶艺术展示中心园区”，为仰韶酒业“一庄五园”规划的一部分。
“仰韶彩陶艺术展示中心园区”里陶瓶的制作，来源于民间的传统古法，黏土原料取自黄河南岸，在工艺方面，要经历备泥、制模、注浆、干修等近十道工序。最终烧成的成品色泽古朴厚重，手感圆润光滑，外形似仰韶文化时期典型陶器鱼纹葫芦瓶、小口尖底瓶。检验合格的陶瓶将运往成装车间，成为盛装陶融型白酒的容器。
盛装容器对酒的口感有一定影响，陶瓶的盛装，为保留白酒陶香味提供了条件。然而，这些陶瓶的盛装仅仅是构成陶融香型白酒独特风味的一小部分，形成陶味的精髓在别处。
环境、曲药、原料、工艺、窖池等是决定酒风格的重要因素。渑池原生态环境、九种粮食优选配比、陶融型大曲、四陶工艺等都在陶融香白酒的酿成中扮演着重要的角色。
仰韶酒业科研团队曾采用顶空—固相微萃取（HS-SPME）和气相—质谱(GC-MS）联用的方法对陶融香型白酒香气的主要成分做过研究，结果显示在检出的98种白酒挥发性化合物中，酯类化合物占比高达七成。此外还包括12种醇类，2种醛类、7种酮类，10种酸类，1种硫化物，12中苯类等其他物质，这些香气成分的协调构成，酿就了陶香型白酒的陶融型风格。
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成为标准
香型是白酒与生俱来的，但对白酒的香型进行总结、命名却是在建国后。
《论语·子路》载有：“名正则言顺，言顺则事成。”标准的制定是为了更好地对白酒香型进行划分，从而实现白酒酿造工艺的“科学化、规范化、标准化”。
事物由新生到广为人们接受，再到成为标准，必定经历过一番历程。
2004年，仰韶酒业成立了以董事长侯建光主导的兼香型白酒研制项目组，在酿酒用粮、制曲工艺、窖池改造、酿酒工艺、酒体设计等环节寻求突破，最终酿造出的原酒混合了浓、清、酱等香味，推出了新的兼香型白酒品类。
2008年，仰韶酒业科研技术人员在兼香型白酒生产工艺的基础上，将酿酒原料由单粮增加为九粮，反复优化陶泥发酵等生产环节，强化微生物技术运用，确立了“九粮四陶、多香融合”的陶融型酿酒工艺。
2016年，陶融香型在北京通过专家鉴定，被由中国酒业协会、中国食品发酵研究院、中国轻工业联合会等多个权威组织的专家组成的专家团，评定为“项目总体技术，达到国际水平”。
2019年，陶融型白酒酿造工艺进入中国酒业协会白酒培训教材《一级品酒师》。
2020年，中国酒业协会批准发布“T/CBJ2108-2020《仰韶陶融型白酒》团体标准”通告，这标志着仰韶酒业历经十余年研发的陶融型成果得到了行业的正式认定，成为中国白酒第十三种独立香型。
此时，距离陶融香型白酒问世已经过去14年。这14年间，陶融型白酒以创新香型和文化名酒的双重属性，不断缩短着与饮酒人之间的距离。