塔牌 · 本美
外在与内存的和谐统一
“ 养人的还是手工黄酒 ”
阳光明媚，风中带些暖和
树荫下乘凉的人儿在欢声笑语
抬头看看透过叶子的阳光
是充满活力的绿色
是透过相机记录下来的美好呀
塔牌 · 本美
TA PAI
坚持手工酿制恢复酿酒古法真容，
顺应时序，传承黄酒本味
是塔牌本酒一直以来的坚持。
夏制酒母，
秋做酒曲，
立冬开酿，
开春初榨……
三十余道手工工序，
缸内酒体开始缓慢的糖化，
而后淀粉在微生物的挑逗下，
以时间为轴、气候为变量
逐步醇化，
历经十余年黄酒产生自然“褐变”，
生出醇和的琥珀色酒体，
带着莹莹柔光，
如此才称得上是
真正意义上的好黄酒。
