提到北京的名酒，可能很多人脱口而出的都是红星和牛二，的确这两款二锅头快成为北京的地域象征了，但即便这两款酒很出名，其实大多北京人都极少喝。
主要因为随着时代的发展，大家生活条件好了，对于白酒有了更高的追求，而这两款白酒定位低端市场，在口感上的确还有很大进步空间，而且他们档次偏低，拿来待客也不合适，所以北京人的酒桌上都极少见这2款二锅头。
这时可能有人会说，北京有钱人多，那他们酒桌肯定常见高端酒茅台，其实倒也不是，主要因为茅台实在“贵”，白酒需求量又很大，若要天天喝，谁也造不起。
所以对于北京人来说，相比二锅头和茅台，他们反而更偏爱这3款平价酒：
第1款：宋河粮液
此酒名字因地名而来，产自河南省鹿邑宋河镇，被誉为豫酒“六朵金花”之一，还曾多次入选国家名酒之列。如今说起它的名字，虽然年轻一辈知之甚少，但谁也不能否认，在那个属于它的年代里，也曾是“好酒”“名酒”的代名词。
因背靠产粮大省，此酒在粮食的选择上具有先天的优势，它是精选优质小麦、高粱作原料，沿用古法固态纯粮工艺酿造而成，酒质这方面没得说。
酒液清澈透明，开瓶即可闻到浓郁的粮香，酒香四溢，倒入杯中，如绿豆般的酒花，颗颗挺立，经久不散，轻咂一口，口舌两侧生津明显，粮香夹杂着曲香，萦绕唇齿之间，回味良久。
也正是因为其酒质上乘，价格还很实惠，从面市之初就很打开了全国市场，声名大噪，在全国各地都享有盛名，所以很多老北京人也都颇为喜爱。
第2款：秦百年酒
此酒产自贵州，是当地很受欢迎的一款优质酱酒，因其在出厂前，每滴酒水都历经了8年低温窖藏，然后又与15年老酒勾调，成酒颇具老酒韵味，所以它在北京的老酒友圈里也倍受青睐。
而关于此酒的酿造，除去它的窖藏年限特长，酒体足够老熟，它在酿制时所选用的原料（红缨子糯高粱）与工艺(12987大曲坤沙），也都与茅相同，然后制曲时，此酒又在机遇巧合下得到了13株茅台优良菌种的加持。
所以它酿成时，酒香、口感都是出了名的神似飞天，酒体老熟生香，细腻醇厚，酱香突出，入口细腻顺滑，质润无比，不辣嘴不呛喉，让人饮后回味悠长。
而这款酒酒质、口感能有此效果，主要得益于酿造它的贵定老酒厂，底蕴分外深厚，1953年建厂，原本还是国营，发展到现在，已历经足足70年风雨，还曾多次荣获“先进集体”“国营支柱企业等荣誉”，酿酒技术登峰造极。
然后这款酒作为老酒厂成立70周年的纪念酒，更是老酒厂倾尽所有心里所酿，酒质上乘，口感极佳，而且性价比极高，所以才会在各地区都很受欢迎。
第3款：叙府大曲
这款酒产自四川宜宾，和五粮液位处同一产区，虽然它的知名度和五粮液比不了，但它在当地也是一款小有名气的纯粮好酒，并且历史悠久，在全国各地都有一定的忠实酒粉，北京地区就有不少酒友都喜欢喝。
此酒在酿造上主要是以小麦制曲，为糖化发酵剂，然后采用传统老窖历经数天发酵，低温贮藏，精心勾调等数百道工序酿制成。
而且这款酒虽然价格很实惠，但品质口感很不错，酒液清澈透明，窖香突出，入口醇和绵甜，喝起来甘冽劲爽，诸味协调，后味略苦，尾净余长，是一款不错的好酒。