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白云边酒产于湖北松滋县，临近洞庭湖，酿造兼香型白酒。诗仙李白曾经游玩洞庭湖，即兴写下：“南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天。且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”。经典名句，白云边酒由此得名。
白云边酒厂
白云边酒属于浓酱兼香型白酒，以高粱为原料，小麦制曲，传统工艺酿造。闻香上有酱香味，入口为浓香，后段回味又有酱味，浓酱协调自然。是兼香型白酒的典型代表。
84年白云边酒
白云边酒连续获得三届银质奖章，1991年轻工业部确定为浓酱兼香型白酒的典型代表。
87年白云边酒
在八十年代，白云边酒还生产了酱香型白酒，产品名称叫“一柱观”。除此之外，八眼泉、古特酒等系列酒。每款都有自己的特色
白云边酒
下图是九十年代生产的白云边酒，酒标上标注了“国家银质奖”，此酒也是性价比非常高的一款老酒。
90年代白云边酒
兼香型酒的口感还是很有特色，浓香味逐渐转变到酱香，且酱重于浓，酒体非常细腻，优雅、柔和，回味也很长。也是我们品酒师考试时指定的品牌香型。湖北的名酒并不多，白云边是湖北名副其实的第一名酒。
92年白云边
每个酒友都有自己心中的名酒，在我看来，来自酒友家乡的酒才是真正的名酒。
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