酒，这个词，在中国历史悠久。
在古代，
无数英雄豪杰，饮它，变得意气风发；
无数仁人志士，饮它，变得豪情万丈，不惧生死；
无数济世名医，用它，解救万千生命。
可曾还记得？
“对酒当歌，人生几何，譬如朝暮，去日苦多......”，
当年曹操“横槊赋诗”留下了千古文章。
想必很多人一提到酒就会想起“杜康”，“杜康”作为酒的发明人，后世多用其名来代指酒。
慢慢的造酒业就开始在全国各地开来。如今，人们也自然把酒看作了一种日常，尤其是朋友相聚，节日庆祝，无不痛饮达旦。
那么这么多酒的品种里，最著名的那些产酒的基地，你可曾知道？
蜀酒
巴蜀佳酿，历史悠久，源远流长。在古蜀时代便开始了这段历程，素有“天府之国”的四川经历过大大小小无数历史名人的拜访和考察，无不透露出对巴蜀的热爱。无不“启封香溢惊四座”，“才饮一盏即醺人”。这里作为最大的原酒输出地，也同时作为最大的品牌输出区域。
代表作：五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌
冀酒
冀州，即今天的河北、山西，河南北部，当然也是河北省的简称。从明朝中后期至今，作为都城最靠近的省份，得天独厚的交通优势，一度让河北形成了“豪饮传统”，还让河北省成了白酒消费的前三名。近年来，随着一些变化，冀酒产区的酒业，向低度和多香型转变。
代表作：杏花村汾酒、衡水老白干、邯郸丛台、竹叶青
黔酒
贵州酒具有很明显的酱香特点。而茅台正是黔酒的代表作之一，也是国酒龙头。近年来，随着茅台的名誉大增，也是的更多人记住贵州。同时，茅台的老大地位，也相对的给其他黔酒品牌带来了极大的困扰。
代表作：茅台、习酒、金沙酒业
苏酒
江苏拥有得天独厚的自然环境优势，给人印象作深刻的就是“苏州园林”，曾经乾隆皇帝称苏州为“第一江山春好处”，这里不仅环境好，酿出来的酒也是自然与众不同。
苏州的酒，近年来发展比较迅速，过去主打清香型酒。后来学习四川，做酒业转型，浓香型酒还不到50年的发展历史，不过已经形成了“甜绵软净香”的特色。
代表作：洋河、今世缘、双沟
鲁酒
山东，不仅是孔孟之乡，也是酒业名地。李白曾赞叹“玉碗盛来琥珀光”，武松打虎的景阳冈也是在山东。在如此之大的优势下，鲁酒也是大有其名。不过，近年来，鲁酒发展相对缓慢。
代表作：景芝、古贝春、扳倒井、兰陵美酒
豫酒
河南，在古代与陕西，可以算是名副其实的中原地区。一直以来的经济发展也比较靠前。传说，杜康就在这里发明了杜康酒，而名垂青史。这里也属于白酒生产的重要基地，不过在上个世纪90年代，豫酒有下降趋势。近年来，也在慢慢复苏。
代表作：白水杜康、宋河、仰韶、张弓、宝丰酒业、皇沟酒
皖酒
安徽产酒之地众多，尤其是白酒。有一句话叫“逢县必过酒厂”，尤其是皖北地区，酒厂更是数家之多。
代表作：古贡井、口子酒、金种子、迎驾
两湖地区
在古代，这里属于荆楚之地。湖南和湖北拥有长江的优势，这里的酒业大多经受过这条长江的滋润。而荆州、宜昌、常德处在兼香型和浓香型的交汇点。
代表作：黄鹤楼、白云边、酒鬼、武陵酒业
西北地区
西北地区，处于祖国的相对贫瘠区域，这里的酒业发展与中原相距较远，不过部分年限，销售额也超过了10亿。在打造地域特色上，表现的相对不够明显。所以，这个区域的酒业，具有很大的挖掘潜力和特色塑造。
代表作：西凤、陕西关中酒、伊力特、互助青稞酒、陕西太白酒、城固大曲
东北酒业
东北自古便有“粮仓”之称，所以这里的酒并不少。据考证，这里至少有2000年的酒史，不过这里的酒主要是烧酒，可能这和东北的天气有关。不过近年来，东北酒有这么一说：东北产好酒，但品牌不响。
代表作：老村长、桃山白、洮儿河、北大仓，富裕老窖，玉泉方瓶
你家乡还有那些美酒呢？不妨来说说，笔者这里只是部分地区的酒业，谢谢补充。