自古以来，人们对酒的热爱之情从来不会因为时间地点的改变而有所减退，反而随着时间的推移历久弥新，关于酒的故事更是层出不穷,成为人们茶余饭后津津乐道的谈资。这些故事有神话传说、历史事件、民间趣闻，种类不知几何，它们穿越五千年的历史长河，流传至今，有的更是凝结成了品牌文化的一部分，甚至成为了品牌元素符号。
宝丰酒作为黄河所流经省份中的中国两大清香名酒之一(河南唯一)，有着悠久的历史，深厚的文化，细心的人会发现，宝丰酒厂区内的标志性建筑、大部分产品的品牌元素都有莲花的身影，而我们接下来要讲的就是宝丰酒与莲花的故事。
隋唐时期，有两个人结伴参加宴会，宴席结束后却还意犹未尽，其中一高个对另一矮个说道：“此等宴席虽好，但这琼浆玉液却不能尽兴，实在有点......”
高个话虽没有说完，但是矮个心中却有同感，他看向高个道：“人家大摆宴席，你我二人皆醉，确实有所不妥，不过，我听闻有一去处，可解你忧愁”
高个听矮个如此说来，甚喜，连忙一只手抓住矮个生怕他跑了一样，嘴里说道：“道友此话当真”说话时声音也不自觉地大了几分。
矮个被高个抓着也不恼，一脸自信道：“千真万确”。
隋唐时期，中原地区有一地，名曰龙兴，这里的酒相传口感纯正、甘甜爽口，卖酒的店家遍布大街小巷，而其中有一家名叫马家酒馆的生意更是兴隆，因为掌柜买卖公平，为人和气，到店饮酒之人更是络绎不绝。
为了答谢父老乡亲的厚爱，掌柜决定一月之内，凡到店饮酒者，尽醉乃止，不收分文，为此还特地在门前醒目处挂上了写有醉止的木牌，广而告之。
眼看一月之期将至，掌柜像往常一样正在店里忙碌，突然门口出现两人，其中一人身高七尺生的眉清目秀，手里有一拂尘，道士模样，而另一人身着褴褛，手拄一拐，随身带一葫芦甚是醒目，两人站在一起很是怪异。
但掌柜见状却丝毫不敢怠慢，就在二人准备进店之时，他已经迎了上去，只听高个道士开口道：“掌柜你门口醉止何意？”
“本店内所有酒水，二位尽可畅饮，尽醉乃止，不收分文”掌故如实回道。
二人闻言大喜，找了一处便坐了下来，不待二人吩咐，掌柜已把一坛美酒端了上来。
高个道士一看美酒上桌，便迫不及待的为自己倒上了一碗，一口饮尽，赞叹道：“此酒比那琼浆玉液也分毫不差啊”说罢，两人你来我往畅饮起来。
推杯至盏间，三天的时间已经过去，转眼来到第四天正午，二人此时已经喝了足足四十九坛好酒，掌柜见此景，非但没有心疼自己的美酒，还由衷的赞叹二人酒量惊人，畅饮三天却无丝毫醉意。
就在掌柜感慨时，带葫芦的矮个突然对他说道：“我和道友不远千里慕名而来，几天痛饮下来，此酒果然名不虚产，厚颜无耻想带一壶回去，让其他道友们也尝一尝，不知掌柜可否使得？”
掌柜闻言道“道长此意正合我心，当然使得”说罢，又是搬出一坛美酒倒进葫芦之中，可谁曾想，不过二尺来长，碗口粗细的葫芦，一大坛酒倒进去，却刚刚盖住底儿，转眼一连四坛下去，却还是未满，就在掌柜准备倒入第五坛时，拿葫芦的矮个却伸手盖住了葫芦口，一句话不说摇摇晃晃的向门外走去。
掌柜见状心有不解，疑惑的看向高个道士，而高个道士只是笑而不语，跟着矮个一起向外走去，掌柜看二人都不说话也连忙跟了出去，生怕二人饮酒过度，发生什么意外。
果不其然，掌柜前脚刚迈出店门，矮个脚下一滑，竟然跌倒在大柳树下的井台上，所幸人并无大碍，只不过葫芦里的酒却全都流进了井里。就在此时，一缕青烟自井中缓缓升起，一朵莲花自井口盛开，完全遮住了井口，周围的人们只觉一股清香扑鼻而来，闻之，还有一丝微醺感。
就在众人沉浸于清香和微醺之时，井口的莲花渐渐变成两朵红云，载着高个道士和矮个道士两人飘上青天，一张纸片，飘落下来，掌柜伸手将纸片抓在手中，只见上面写道：“朝天辞玉京，闻香到龙兴，喝酒不要钱，谢赠莲花井”。
至此，众人如梦方醒，原来此二人正是道教八仙中的铁拐李和吕洞宾。经此一役，掌柜再用这口井里的水酿酒后，不仅味醇甘甜，而且酒水倒在酒杯里点燃后总会呈现出莲花样，久不泯灭。
古时的龙兴现在已改名宝丰，虽然名字换了，但是酿酒的技艺却一直传承，神话传说固然不能当做历史考究，但是也能从另一个层面反应宝丰酒的清香纯净、历史悠久。
时至今日宝丰酒依然可以称作是莲花酒，故事里的那口井也依然被人们称为莲花井，而它依然存在于宝丰酒厂工业园区内，成为一处珍贵的历史遗址和文化见证。而莲花因其出淤泥而不染的品格，清淡净雅的香气，常被世人所称颂，成为古往今来文人墨客歌咏绘画最受欢迎的题材之一。
对宝丰酒业而言，这种莲之“君子”的意境，不再仅仅是一种文化，更多的是一种信仰，一种更高层次的品牌境界——宝丰如莲。从此，宝丰如莲，便是宝丰酒的最直观印象。