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贵州指南针老酒带您鉴赏—河南宝丰酒(白瓷瓶)



·品味清香文化,讲好名酒故事

·以文化为魂,推动品牌升级,助推企业高质量发展

河南,是中华文明的发源地,农耕文明在这里萌芽,数万华夏祖先在这里度过了数千年。河南也是中国酒文化的发源地,历史悠久、灿烂辉煌,可以说,一部豫酒史,就是半部白酒史。

中国名酒宝丰酒,便是始于4200年前大禹时期仪狄所酿之酒,飘香四千多年至今,成为了源远流长的中华文化的一种液态符号。酒祖文化亦作为宝丰酒的文化源头,也就成为了宝丰酒重要的精神符号之一。

挖掘宝丰文化,溯源酿酒起源

夏周时期,仪狄造酒

据史料记载,西汉人刘向编订的《战国策》载:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之。”又《吕氏春秋》载:“仪狄始作酒醪,变五味,于汝海之南,应邑之野。”历史上汝河流经汝州的一段称之为汝海,汝海之南就是汝河之南,而宝丰位于汝河的南岸,这些史料印证了宝丰酒便是起源于仪狄造酒。

夏周时期,大禹治水三过家门而不入,终成治水英雄、一代明君。仪狄采用当时已开始流行的陶制容器,收集源头的干净泉水,经过不计其数的尝试,最终获得了上佳的酒液献于禹。大禹喝后只觉神清气爽,甘甜香醇,封仪狄为酿酒官,一时间仪狄善酿的美名在华夏各部落间传扬。

应邑考古,再现力证

与历史文献相比,文物则更具说服力。1979年,在宝丰县城东南十公里处挖掘出一座古墓,宝丰商周时为应国属地,应国墓地的考古发现,震动了国内外历史、考古学界,1996年被评选为全国十大考古新发现之一,古应国遗址被评定为全国重点文物保护单位。

在古应国遗址上先后发掘墓葬100余个,出土文物万余件,其中酒具酒器就有三千多件。爵内的大篆铭文佐证了当时宝丰酒的兴盛与发达,由此可见,宝丰酒于商周时代就已经具有相当规模了。

这块中原腹地上,流传数千年之久的仪狄酿酒传说,不仅成为宝丰人引以为傲的文明印记,更是宝丰美酒已流传四千余年的文化依据。

讲好品牌故事,传播酒祖文化

千年古邑,酒祖桑梓。宝丰酒在酒祖文化的底蕴上生根发芽,将四千年酿造工艺传承发展,并飘香至今。以酒祖文化为根,以中华文化为魂,宝丰酒作为传承和传播酒文化的重要载体,始终致力于打造品牌故事的打造和建设。

进入发展新时代,宝丰酒业在品牌文化建设上,构建了以酒祖文化为源的宝丰酒品牌文化体系。无论是2018年气势磅礴的“一壶酒·四千年”宝丰酒建厂70周年庆典上《酒祖传奇》的古典舞演绎,还是2021年“宝丰酒业辛丑年封坛大典”上仪狄造酒的恢弘实景舞台剧等,宝丰酒业层出不穷的仪狄文化节目,一次次让宝丰酒的品牌形象与酒祖文化得到深度融合。其次,宝丰酒业不仅建设了宝丰酒文化博物馆,还成功举办了第十届"中国酒祖仪狄文化节"等,旨在深耕酒祖文化土壤,助力酒祖仪狄文化深入人心。

坚守品牌文化,讲好品牌故事,宝丰酒业作为一个具有悠久历史的白酒企业,始终坚持品牌传播,文化扬企,可以说,宝丰酒既是中华优秀传统文化的忠实传承者和弘扬者,也是中国酒文化的积极倡导者和发展者。在品牌活动与文化传扬的加持下,宝丰酒的品牌价值正在不断提升。

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