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全国哪儿的白酒最好喝?经评定,这6款名列前茅,有你家乡吗?

导语:这几款酒来自我国各个地方,各有各的特色,看看你喝过那几款

全国名酒成千上万,各个地方的特色酒也是数不胜数,那么哪个地方的白酒最好喝?在中国酿酒的历史十分悠久,据出土文物的鉴定,我国酿酒历史有将近7000年左右,但由于每个省份的气候、环境,甚至民俗都不一样,所以每个地方的白酒在口感和风味上都有所不同。

在日常生活中,白酒成为了十分常见的饮品,除了一些耳熟能详的名牌酒,比如茅台、剑南春、五粮液、泸州老窖等,你还知道有哪些好喝不贵的地方“特色酒”?

经过一些专业品酒师的品评,这几款地方特色酒脱颖而出,不妨看看你家乡的特色酒是否榜上有名?

第一款:山西——汾酒

汾酒是一款清香型的白酒,产自山西省的杏花村,所以当地的酒友又称它为“杏花村酒”,它也很受当地人的喜欢。杜牧的“借问酒家何处去,牧童遥指杏花村”说的正是这款酒。它距今已经有4000多年的历史了,真的是“老古董”了。

它以晋中平原颗颗饱满的高粱为原料,采用“清蒸二次清”的酿造工艺,制出来的酒不仅酒香浓郁,而且品质极高。但它的价格很亲民,性价比很高,当地人出门聚会,大多数的桌子上摆的都是这个酒。

这个酒酒体干净透亮,倒入杯中时,酒花绵密透亮,其口感层次丰富,入口绵,落口甜,喝完以后可以感觉到丝丝甜味,喝着会有辣感,冬天跟朋友聚会的时候,一杯酒下肚,感觉整个胃里都是暖洋洋的。

第二款:四川——古道江湖1800

这全国要说哪的地方酒好喝,我想百分之七十的人都会说那一定是四川了,虽然国酒在贵州,但是酱香白酒并不是现在的主流用酒,现在人最流行的还是喝浓香白酒。所以这川酒近些年突飞猛涨是有一定的原因的。

而邛峡作为四川四大酒都之一,自汉代起就有了酿酒的文化,所以历史积淀深厚,而来自川池酒厂的这款古道江湖1800,更是酒厂亲尽全力打造的一款老百姓的光瓶白酒。这酒用五种粮食为原料,用固态酿造法经过高温发酵之后,再放入恒温窖藏1800天。

所以你喝这款白酒的时候会非常的经验,如果平价的白酒,喝的时候却有十足的陈香的之味,它入口清甜爽滑,浓郁醇厚,饮完之后回甘之味悠长。

第三款:江西——四特酒

早在3千多年前的殷商时期酒有了关于四特酒的描述,其产地是江西省的樟树,樟树具有5000年都不曾间断的酿酒历史,被称为两大酒神之一的仪狄就是在樟树酿造出了第一滴酒。

四特酒最明显的特点就是“一口三香”,酱、浓、清三香齐出,为特香型白酒的鼻祖

第四款:河南——宋河粮液

在豫酒的鼎盛时期,宋河粮液也拿到了很多项的国家荣誉。那时候每天排在宋河厂外购酒的队伍有几里长,甚至还出行了限购政策!

为了让供求达到平衡,宋河进行了多次扩张,但也正是由于盲目扩张,让宋河背上了沉重的债务,改制失败之后的宋河几乎一蹶不振。

但是平心而论,宋河的酒质还是很不错的,现在它的国字宋河系列更是诚意满满,酒体甜柔丰满、细腻紧致,酒友们不妨尝尝看!

第五款:广东——玉冰烧酒

单从酒的名字来看,“玉冰烧”是非常的富有诗意的,给人凉爽的感觉!但是从它的香型来看,似乎就已经有些“不寻常”了。

豉香型白酒,在正常的酿制过程中需要“猪肉”的配合:把经过蒸馏的白酒与蒸熟并摊凉的肥猪肉一起放到陶缸中,放置一年以上

而玉冰烧酒正是这种香型的典型代表之一。

神奇的是,酒肉相结合酿制而成的玉冰烧并没有想象中的油腻感,相反酒液剔透晶莹,米香浓厚,细闻会有一丝肉香,受到很多人的喜爱,还称为了广东名酒

写作最后,上面提到的几款白酒当中,您喝过几款呢?另外,您的家乡还有哪些好酒呢?欢迎补充。

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