日前，全国中小企业股份转让系统（新三板）发布公告称同意绍兴咸亨食品股份在新三板挂牌，而挂牌之后，咸亨股份有望成为新三板第一家上市的黄酒企业，也是继续古越龙山、会稽山之后又一黄酒公众公司。
咸亨股份挂牌：前5个月收入4217.65万元，净利润460.29万元
根据咸亨股份公开转让说明书，截止2015年5月31日，公司营业收入4217.65万元，净利润460.29万元，而在2014年和2013年，公司的营业收入分别为10001.58万元、9676.91万元，净利润分别为：1386.95万元，954.91万元。
而根据这一数据，在当前遭遇行业转型期，且面临双重市场压力的黄酒行业来讲已经十分不易。
根据公告，2015 年 1-5 月、2014 年度、2013 年度，公司主营业务收入占公司营业收入 的比例分别为 99.42%、99.48%、93.05%，主营业务突出。 报告期内，公司主要从事腐乳、黄酒及其他调味品的生产和销售，公司黄酒根据传统工艺酿 造，透明澄澈、香味醇厚，主要分为花雕和泰雕两种，分 5 年至 30 年的陈酿。
黄酒行业面临巨大挑战，浙江将扶植产业发展
黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒，但目前黄酒行业正在面临巨大的市场压力：一方面是面对啤酒、葡萄酒等舶来酒种的冲击，市场压力逐年增加；另一方面是市场萎缩，由于消费者饮酒习惯的变化，饮用黄酒主要聚焦于江浙沪等黄酒主产区一带，北方消费者饮用频率降低，而年轻消费者也因为替代酒种的出现、对黄酒文化接触的断层也减少了消费频率。
实际上，我国的黄酒目前分为南派和北派，南派以浙江、上海、湖南等地区黄酒为代表，包括石库门、咸亨、女儿红、塔牌、金枫、古越龙山等品牌，从传统产品之外还衍生出了干型黄酒等新品类，也产生了上市公司包括古越龙山、会稽山等，而北派黄酒主要集中于山东、河南、北京等地，包括即墨老酒、红儿红等企业，近年来北派黄酒也呈现萎缩，主要在产地周围营销。
此前，据21世纪经济报道报道，黄酒大市绍兴的黄酒平均产值仅10.23元/升。中国市场黄酒销量中50元/瓶价格以下的占到50%，其中有一半卖价不超过20元/瓶。200元以上售价的高档黄酒占比只有8.3%。
该报道同时指出，市场狭窄且消费群体老龄化是黄酒面临的窘迫现状，深层次的原因是黄酒的传统特色日渐淡化，企业的竞争意识差，普遍安于偏居一隅。
值得一提的是，日前，浙江省政府办公厅公布《关于推进黄酒产业传承发展的指导意见》。根据该指导意见，浙江希望到2020年，使黄酒产业销售收入达到100亿元，全国市场占有率达到40%，在国内黄酒行业的领先地位进一步巩固和提升。同时，培育5家左右全国知名的黄酒龙头企业，并开发一批适应不同消费需求的黄酒新产品，进一步拓展黄酒消费区域和消费群体。
根据指导意见，浙江将以传承保护和创新发展为主线，紧紧把握黄酒多样化消费趋势和互联网+发展趋势，按照强创新、育品牌、拓市场、扬文化、重安全的思路，着力推进黄酒产业技术创新、名企名品名师培育、消费市场拓展、传统技艺文化传承和食品安全保障，推动黄酒产业持续较快发展，成为全国黄酒产业传承发展的引领区。
而围绕黄酒产业的进一步扶植，有望能够在一定程度上破解黄酒产业目前面临的困难，而浙江省黄酒产业将享受到政策的红利，尤其是绍兴的黄酒产业。
酒业新三板上市潮
咸亨股份的新三板上市，是酒行业热衷新三板上市的一个缩影。仅与咸亨股份同期已被同意挂牌的还有葡萄酒电商红酒世界，而同样以生产黄酒的北派黄酒企业即墨妙府老酒也已经提出了新三板挂牌期望。
实际上，等待挂牌的还有诸多酒企业。例如，以酒类流通为主业的华龙酒业，企业的新三板启动仪式已经举行，在11月企业也已经进行了多次的股东会议，为最后的挂牌进行准备。而已经表态或正在着手新三板上市的酒类企业还包括：五州国酒行（酒类流通）、东坡酒业（酒类生产）、驿酒集团（酒类生产）、酒客来（酒类流通）等。
据不完全统计，已经新三板挂牌的酒类企业已经包括：九华山酒（酒类生产）、1919酒类直供（酒类流通）、酒仙网（酒类电商）、品尚红酒（红酒电商）、博雅机械（酒类配套）、金易久大（酒类流通）、柏星龙（酒类设计）、普瑞特（酒类配套）、燕楼国酒（酒类生产）等酒类企业。
酒业时报（winetimes.cn）首席评论员秦君指出，新三板挂牌更看重企业未来的发展，在申报过程中对企业利润没有限制门槛、申报流程短、融资方式灵活，而且估值较高，而此前IPO关闭，即使刚刚重启，大部分酒类企业也不符合主板上市的要求，因此到新三板上市则相对容易。
对于酒类企业排队上新三板的现象，秦君则表示，部分酒类企业密集排队上新三板颇有跟风的嫌疑，而在资本融资方面，新三板挂牌融资能力较弱，所以挂牌新三板对于酒类经营情况不会有大的改变，部分酒类企业根本没有资本的需求，新三板挂牌只是为了上市。但不排除部分企业是主动挂牌的，例如投资人要求在资本市场套现，或者企业看到了新三板带来的资本市场登陆后品牌效应的提高、在股权结构方面的优化等等优势，因此这类企业挂牌更有针对性。
此前，酒类流通行业第一个公众公司1919酒类直供董事长杨陵江则对新三板挂牌有深刻的认识，他在接受媒体采访时表示，新三板上市为1919带来了良好的口碑效应，产品信任度增强。同时，作为一家公众公司，受关注程度高了，因此无论是说话，还是做事，都不能忽悠，要保证披露的信息是真实的，报表是一致的，否则将面临处罚。
实际上，对于新三板的融资能力，据大河报报道，也不是什么公司上新三板都能圈到钱的。新华社瞭望智库特约研究员肖玉航介绍，登陆新三板的企业，刚开始是很难融到资金的，到一定程度通过定向增发可以融到部分资金。还有，新三板的企业大部分表现不活跃，只有10%的企业能拿到钱，90%很难融到钱。