天地情怀酿美酒
我识秦洋酒，是在上世纪八十年代中期吧，勉县县城最热闹的百货大楼前，当街摆着两张桌子，几位穿戴一样的中年人和年轻人，热情地招揽路人免费品尝他们酒厂的秦洋特曲。那时我也年轻，第一次见这种宣传方式，颇感新鲜。当时全汉中地区最有名的白酒首推城固特曲，其次就是勉县的三粮液。秦洋特曲？没听说过。倒是对他们这种敢于叫板的精神心生佩服。
彼时，我在汉中的一所监狱工作。闲暇时难免与同样年轻的同事聚会饮酒。一日，一位家在洋县的同事叫我到他的宿舍，神秘兮兮地拿出一瓶裹着一层薄薄白纸的酒来，说是新出的秦洋特曲，请我品尝。剥下薄薄的白纸，一个圆柱体的泛着玉色的白瓷瓶出现在眼前，像传说中的茅台酒一样，很吸引人的眼球。开瓶一尝，绵甜柔顺，清香满舌。从此，这款售价六元左右的白瓷瓶秦洋特曲陪伴了我多年。后来，由于防止假冒和新款酒的开发问世，白瓷瓶的秦洋特曲竟成了古董，让爱它的人魂牵梦萦。
斗转星移，差不多二十年后，我调到了洋县工作，对秦洋特曲有了更多的了解。而这时候，风靡一时的城固特曲却走到了山穷水尽、破产拍卖的地步。三粮液酒厂也被一位据说是卖烟起家的老板收购，在比白热化还要白热化的中国白酒大市场里洇渡。天时地利，秦洋特曲迎来了在本土发展的绝佳时机。
人们也许还记得，自从中国白酒市场允许勾兑酒合理合法地生产、销售以来，神州大地的公路、铁路上，有多少酒精罐车在没日没夜地疾驰，有多少没有酒糟、不见冒烟的酒厂雨后春笋般亮相世间。斗法之间，全兴、董酒、汾酒等多少老字号名花凋谢，令人喟叹。偏居一隅的地方小酒厂，能存活下来，实属不易，当然，也不简单。
老话说好水酿好酒，城固的谢家井、勉县的高家泉泉水依然，酒厂却从兴旺走向了衰落（后来者接手重新创业是后话）。秦洋酒厂却一步步超过了两位兄台，走到了舞台的前面。时也？运也？命也？
固然有白酒市场的无序竞争，但酒的品质与市场定位是关系成败的两个关键因素。好喝不上头是秦洋酒的广告语，没有良好、稳定的品质，敢对消费者说这样的大话吗？低端市场也就是普通老百姓喝得起的酒的市场，似乎一直是秦洋酒业的偏爱。价廉而物美的黄丝带，时至今日，也不失为一个传奇。在国内名酒市场炙手可热的带动和围剿下，秦洋固守着自己的中低端市场，既是明智之举，也显露着难能可贵的百姓情怀。
当然，在高度竞争的市场经济大潮中，秦洋酒厂也不是因循守旧、一成不变的。最大的变化就是与洋县黄酒厂的合并。由当初的国营洋县白酒厂、国营洋县黄酒厂到崭新的股份制秦洋长生酒业有限公司，该是多大的一个变化呀！洋县黄酒，当时的名头很响，一点也不弱于秦洋白酒，有南有绍兴花雕，北有洋县黄酒之说。一白一黄，恰似黄金搭档，就像酒桌上有喝白酒的，也有喝黄酒的，如果选我秦洋长生酒业的产品，无需你多费周折，我都能满足。一黄一白，强强联手，整合资源，开拓更广阔的的市场。合并后的秦洋长生白酒、黄酒，也都顺应时代和不同的消费群体，有了系列产品。
变的，其实都是酒体以外的东西。不变的，是对酒的品质的追求，是对传统酿造工艺的恪守与传承。
在洋县工作期间，多次陪同上级领导参观秦洋酒厂，印象最深的一是偌大的酒窖里储满了标着年份原浆酒的酒瓮，那是酒厂真正的金子呀！二是一位管技术的周副厂长，对他们严格工艺标准、严把质量关的娓娓而谈，如数家珍。同时，他们对国内白酒市场的行情一清二楚，始终密切关注。我就是在周副厂长的介绍下，知道了中国有十六个白酒香型。也听说组织部门曾考察酒厂厂长肖玉祥，准备提拔他当副县长。他却不愿意做副县长，而愿意继续做酒，继续和企业的老老少少守在一起、干在一起。
酿酒，是在酿岁月，更是在酿人心。
一个企业的兴旺发展，固然要质量可靠、适销对路的产品，固然要一套行之有效的管理制度，固然要宣传和开拓市场，但是，没有一支优秀的团队和团队的灵魂人物，则是断然不行的。
离开洋县有十余年了，多想再回去同故人一起，品一品那好喝不上头的朱鹮故乡的美酒啊！
作者：西乡县文联主席郭小奇