中国人喜欢收藏。历史文化比较悠久，所以收藏界也是非常的火爆。无论是古玩、古董、玉器、字画、家具，只要是老东西，有价值的，都会被收藏。尤其是这些年手上有了闲钱，再加上电视网络的发达，使得收藏界异常的火爆。
但无论收藏什么，它都有个原则，要保值增值，这是必须的。
所以在收藏界还有一股热潮，就收藏老酒。
俗话说酒是老的香。白酒的这个适宜存放的特性，以及随着时间增值的特性，适合停放和收藏。所以在大小城市，街道小巷里面都会看到一些回收老酒的一些广告。
有个安徽的谢老板，专门做建筑装修的。八年前，谢老板给人家装修商铺，装修好了之后，没想到这个老板家里出了事了。一直没钱给谢老板支付40万装修款。后来店铺也不想开了，于是就拿了一批酒作为抵账，抵给了谢老板作为装修款。谢老板无奈，只好就就接收了这批酒，用酒来抵了装修款。当时也没当回事，就存放在老家的土房子里边。也渐渐的就淡忘了，没想到因老家的房子需要拆去，房子里存放的那批酒却一下值了大价钱。原来抵的40万元的装修费，现在没想到有老板去看上了，那批酒一下子，120万全部收走了。不光收回了欠款，还大赚了一笔。
这让很多人眼红。也有很多人产生了一个些想法，去收藏一批老酒，存放起来，过上几年或者十年，然后再以高价出售。
那这种收藏白酒的做法是否可行？存在多大的风险？能不能赚到钱呢？
当然是可行的，比如现在1982年的五星牌贵州茅台（黄酱），当年价格为18.5元，如今105000元。即使2000年的贵州茅台，原价185，现在也要卖6300。扣除物价上涨的因素，本生的增加就非常可观。远比黄金、珠宝增值保值。
那么如果要收藏白酒，等待以后升值的话，应该注意一些哪些哪些问题，应该怎么去选酒？
第一、有升值空间的好酒。
选好酒就像选股票，要看它有没有升值空间，未来将来的发展和这个整个行业的趋势。这白酒，白酒行业是用不得说了，它这个市场是个长久存在的。而且好酒会越来越缺，越稀缺，特别是老酒、好酒特别稀缺。
第二、原料变得越来越来越稀缺的。
农作物它特性，特有的品种，受地理条件、光照、气候各方面的限制，只有在某一个特定的区域内才能才能出产的优质的这种原料。它会越来越稀缺，即产量不可能扩大，但需求量变大，价格会越来越升高的这种。
第三、技术工艺上对人的经验、技术要求比较高的，而不能被仪器、机器所替代的这种。对于人的经验和能力比较依赖的，随着老一代技术人才短缺，他们所留下的的产品就会变得珍贵稀缺。
那么哪些酒会满足这些要求？茅五粮的价格已已经远远的是属于高价位了，升值空间不大。如果非让我推荐的话，那么就推荐这一款：颂和礼致私藏酒，这一款酒就满足这几个条件。
颂和礼致私藏酒。这款酒它所采用的原料是属于茅台镇的特产.受气候，环境光照的影响，产量是非常有限的，会变得越来越稀缺。它主要用茅台镇的特产红缨子糯高粱。无法被替代的。
颂和礼致私藏酒，这款酒是由茅台酿酒大师冯小宁亲自负责酿造的。这大师级别的酿造是其他无法替代的，就如同收藏古玩字画一样，这么首先要看的是作者，同样这款酒因为是大师所酿造的，那么它具有珍稀性，具有保值性，具有增值性。
颂和礼致私藏酒具有更高的升值空间，随着时间的推移，原料的稀缺，大师的稀缺，它会变得越来越珍贵，价值越来越高。
所以说，如果要想囤酒，通过它的增值的话，那么，颂和礼致私藏酒这款酒是个非常不错的选择，适合捡漏。是最佳的选择。
