（记者：保华 亚梁）近年来，渭南市市场监督管理局认真贯彻落实习近平总书记“全面加强知识产权保护”和“推动中国产品向中国品牌转变”的重要指示精神，按照省市品牌建设和商标保护的安排部署，不断强化企业自主品牌意识和商标保护意识，引导企业运用自身品牌效应，提高产品附加值，培育更多知名商标品牌，推动渭南市企业商标品牌知名度不断攀升，促进了全市经济高质量发展。2021年渭南市共有4个商标被评定为“陕西好商标”，2家企业入围“最具成长潜力商标”名单。今天让我们一起走进“最具成长潜力商标”企业——陕西白水杜康酒厂股份有限公司。
在白水杜康的酿酒车间，到处弥漫着醇醇的酒香味，记者看到，工人们忙碌地起糟、拌料、蒸酒。据了解，该酿酒南北车间始建于八十年代初期，南车间采用北方地区建筑风格，厦房砖木带天窗结构；北车间采用砖混带天窗结构。
陕西白水杜康酒厂占地面积500余亩，现有职工600余名，年产值3.6亿元，是全国500家最大酿造生产企业之一。多年来，白水杜康人心怀匠心精神，积极改善酒曲窖泥，顺应市场需求，提升酿酒技艺，锻造品牌价值，经过传承创新与发展，逐渐形成了白水杜康、十三朝两大系列，清雅型、清香型两大香型，如今已发展成为工艺纯正、设备先进，颇具竞争实力的现代化白酒生产企业，并赢得了极高的商誉和稳定的消费群体。
守正是产业之本，创新是品牌动力。近年来，白水杜康始终在坚守杜康纯粮固态酿造工艺的同时，重视市场调研，创新酒体风格，先后在沿用当地流传杜康酿造技艺基础上，结合各地消费者对白酒的不同口味特点，改进了生产工艺，并借助现代航天科技助力产品品质的提升。其中，白水杜康酒曲窖泥先后12次搭载神舟飞船，进行微重力试验，获得圆满成功，这种杜康酿酒遗方与现代科技的完美结合，让古老的白水杜康酒焕发出新的生机，在酿造工艺、品质和口感方面都有了较大提升。
在做好企业产品质量提升，技术创新的同时，白水杜康也在不断加强品牌推广，先后采取多种渠道，宣传白水杜康，展示品牌实力。杜康酿酒技艺被列入陕西省非物质文化遗产保护名录，70年代酿酒工业厂房及杜康酒文化设施成功创建为国家AAA级景区。2021年企业累计捐资捐物280余万元，关爱儿童，心系慈善等，扎扎实实践行了一个企业应当承担的社会责任，不断提升品牌影响力，白水杜康系列白酒畅销全国。
经过多年的发展，目前白水杜康酒已经形成了以芳香幽雅、回味悠长、风格突出等独特的品质特点和设计新颖、古朴典雅的包装形象，深受消费者好评和青睐。企业曾先后获得“中国著名品牌”“中华老字号”“中国驰名商标”“中国历史文化名酒”“陕西省名优产品”“陕西省著名商标”等荣誉称号，并顺利通过ISO9001质量管理体系认证。企业科技中心被评为省级技术中心，2020年荣获渭南市产品质量奖，第105届巴拿马万国博览会金奖。