12月1日，浙江省市场监管局近日发布的食品安全监督抽检信息通告显示，浙江源头酒业有限公司委托生产的一批次白酒酒精度不合格。
公告显示，浙江源头酒业有限公司委托衢州市楠文酒厂生产的1批次“钱江源”白酒（500ml/盒，酒精度：52vol%，生产日期：2021年9月18日），检测样品的酒精度为49.1%vol，不符合产品明示标准和质量要求。浙江源头酒业有限公司对检验结果提出异议并申请复检，经复检，维持初检结论。
公开资料显示，酒精度未达到产品标签明示要求的原因，可能是包装不严密造成酒精挥发；还可能是企业为降低成本，用低度酒冒充高度酒。
公开信息显示，浙江源头酒业有限公司成立于2021年3月，注册资本2000万元，经营范围包括酒制品生产；食品经营等。
潇湘晨报记者陈张书
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