有的人一天是从早上一杯热牛奶开启，也有人是从一杯咖啡开启，可是在湖北却不一样，很多人是从一杯白酒开始，而且是从凌晨四五点就开始喝酒，他们不喝清晨的粥，而是喝清晨的酒，在外地人看来简直不可思议。

清晨喝酒，是湖北的传统，因为湖北水运发达，那会儿可没有叉车、集装箱，货物都是人工一件一件抗下船的，很多工人在码头干活，一干就是一晚上，基本上到凌晨四五点才会下班。

下班后，三五个工友一起相约到面摊儿上，每人点上一碗面，再要上一壶酒，吃饱喝足来卸掉一天干活的疲惫，下工后整上二两回家睡觉，对于常人来讲是早酒，对于他们来讲则是宵夜！

多年下来，这个传统习俗就被一代代传承，随着时代进步，很多人力活都被机器取代，已经看不到肩挑手扛工人的人背影，早酒习惯却被大家一直保留，不管有事儿没事儿都约好一起喝点儿，现在的早餐店依然能够看到，喝早酒的当地人非常热闹。

湖北人对早酒也非常挑剔，名贵的酒虽好喝，但不能天天拿来待客，便宜的酒没压力，但是质量差，不好喝，常年喝酒积累的经验，他们更喜欢这3种“怪酒”，说是怪酒，因为不是大家常见的二锅头老村长，而是非常有特点和特色。

白云边

白云边是众多白酒品中非常有特色的一款，是因为它的独特香型——兼香型，既有浓香的特点，又有酱香的浓郁，完美的融合在一起后成为了复合香型。

白云边采用传统酿造工艺，成就了浓中带酱的经典风格，入口是浓郁明显的浓香，回味中带有酱酒的焦糊香，细品还有粮香、曲香、花果香层层呈现，下喉顺畅柔和，回味甘甜，在湖北的影响力远超茅台、五粮液。

坤酱台

这几年酱酒市场火热，喝酱酒的朋友也越来越多，但是酱酒的价格可都不算便宜，一方面是因为酿造工艺复杂、成本高，还有一方面是市场营销做得好，居然被称之为“贵族白酒”，让很多朋友不知道怎么选择，而这款坤酱台的出现，则满足了大家对酱香酒的所有需求，好喝不贵、百元出头，让很多浓香酒都感到尴尬

它是一款53度的优级大曲坤沙酱香酒，酿酒的原材料只用茅台镇独有的红樱子糯高粱，相比于普通高粱，这种高粱颗粒饱满、淀粉含量高，酿出的酒体风味独特，口感醇厚，从产地和原料方面，就很难复制，独具特色。

秉承传统大曲坤沙工艺，1年取酒、6年窖藏，让酒体充分陈化、老熟，选10年老酒勾调，以酒调酒，增香、增味，入口后醇厚甘甜，酱香浓郁，下喉顺滑，回甘爽净，空杯留香，在加上金黄色的外包装，简约又时尚，过年过节送礼，请客都非常有面子，喝上一口，瞬间忘记劳累和忧愁。

劲酒

劲酒是产自湖北黄石的一款配置酒，由白酒作为基酒，加入多种中草药泡制而成，包装设计也非常人性化，最小的是二两包装，一人一顿一瓶刚刚好。

除了小瓶装，还有大包装、礼品装，送人或者待客都可以，因为有了中草药的浸泡，入口后没有白酒的冲，有股淡淡的药香，甜味儿突出，喝着非常柔顺，下工后喝二两劲酒还是很不错的，既能过酒瘾，口感也好。

以上就是湖北人喝早酒常喝的3款特色酒，都是价格实惠的纯粮佳酿，天天喝也不会有压力，不知道大家喝没喝过早酒，如果你还有其他的酒水品牌推荐，欢迎在评论区留言分享。