安徽一名酒再次崛起，曾闻名全国，也曾濒临破产，如今浴火重生
安徽自古以来就是旅游圣地，高耸入云的黄山，别具一格的丹霞风貌，诸多的名胜古迹，引得一大批文人墨客为之倾倒。
除此之外，安徽酿制的美酒也是一绝，这里的酿酒历史最早可以追溯到西周时期，发展历史悠久，底蕴深厚，同时在多方面的支持下，安徽早已成为我国的酿酒大省。
所酿制的白酒中不乏有古井贡酒、口子窖酒等这类名酒，早已畅销全国，但是纵观徽酒的发展历程，并不是所有的白酒发展都一帆风顺的，其中的文王贡酒便是典型的一个例子，它作为徽酒的代表作，发展道路却是非常的曲折，曾经闻名全国，也曾濒临破产，如今浴火重生，重新走进大众视野，下面让我们看看它艰难的发展过程吧。
历史名酒 文王贡酒
这款白酒产自淮北平原，始于西周时期，据说是周文王的小儿子为了帮助当地老百姓减轻赋税压力，就尝试用五谷酿制白酒，这便就是后来的文王贡酒。
在上世纪八九十年代，文王贡酒抓住历史的机遇，发展可以说是一路顺风顺水，在酒厂的大力宣传下，畅销我国大江南北，圈粉无数，从此在白酒界站稳脚跟，迎来了该酒的巅峰时期。
跌落谷底 濒临倒闭
随着白酒市场的发展，逐渐涌现出很多后起之秀，文王贡酒在与各种白酒品牌的激烈竞争中，由于产品口感过于单一，加上酒厂的错误决策，在经营方面出现了很大的问题，发展大不如前，逐渐跌入谷底，濒临倒闭。
浴火重生 重回巅峰
最后文王贡酒在被衡水老白干收购后，对该酒厂进行了一波大换血，聘请专业人士进行管理，引进一系列的现代化设备，而后进行大力的宣传推广，发展逐渐步入正轨，浴火重生，再次出现在大众的视野，重回往日的巅峰。
其实，还有很多白酒跟文王贡酒有着相似的经历，明明拥有很好的品质，但是由于自身的不善经营，发展起来就会很艰难，无法走出当地的市场，就比如下面的这2款白酒，都是100%的纯粮好酒，价格也不贵，口感和品质都不错，但是在种种原因下被埋没。
第一款：汉台祝公酒
汉台祝公酒作为近几年酱酒圈的一匹黑马，因八九分似的茅台口感和超高的性价比被酒友们所熟知，百元左右就能品尝的“小茅台”，因此在当地拥有超高的知名度。
首先，此酒厂汉台酒业是贵州的老字号企业，前身是创建于1644年的王家烧坊，有着近400余年的发展历史，实力不容小觑，更”王茅“的传人王正贤这样的酿酒大师坐镇，酿出的琼浆玉液更是妙不可言。
其次该酒厂在制酒的原料和工艺上对标茅台，选用的是种植在赤水河畔的红缨子高粱，这种高粱的淀粉含量极其丰富，酿出的酒口感极佳，并且严格恪守”12987“大曲坤沙技艺酿制，基酒在进行6年的窖藏，与10年老酒勾调后，彰显出老酒的风范。
开瓶后，酱香四溢，浓浓的粮香充斥整个房间，倒上一杯，酒线细长不断，酒香绵密繁多，喝上一口，醇甜甘冽，丝滑顺畅，空杯留香时间长，整体给人的感非常舒适，值得一品。
第二款：绵竹大曲
绵竹大曲作为四川的一款老牌经典浓香型白酒，虽然名气不大，但是凭借优秀的口感，在当地还是拥有超好的口碑，是很多酒友家中必备的”口粮酒“。
该酒选用的是多粮酿制，因此入口时粮香味十足，绵柔甘甜，但稍后会带有丝丝的辛辣感，后劲较大，不胜酒量的朋友莫要贪杯。