江西以景德镇的陶瓷产业闻名世界各地，可很少有人知道江西也盛产美酒，诸如四特酒、李渡酒、清华婺、章贡酒等八大名酒。

当中最有名的当属四特酒，当时被人们称为江西省的“酒王”。

今天我们就来分享一下，四特酒是如何登上“酒王”的宝座，又是为何经历低谷，又是抓住了什么机遇，浴火重生的。

巅峰时刻，家喻户晓

四特酒的起源可以追溯到3500年前的殷商时期，历史悠久，更有诗人陆游称其“名酒来清江，嫩色如新鹅”的千古佳唱。

那个时候的四特酒还叫四特土烧。到光绪年间，一个名叫娄德清的酒坊工人，在掌握了“四特土烧”酿酒技艺之后，开了自己的酒坊，四特酒的名号就由此诞生。

后来为使酒质更好，酿造人多次前往著名酒厂（茅台酒厂、洋河酒厂）学习不同香型白酒的酿造工艺，随后他在传统的工艺上融入了三种香型（浓香型、酱香型、清香型）白酒的酿造工艺，让四特酒拥有了自己独特的香型——特香型。

独特的风格，上好的酒质，让四特酒一时名声大噪。

新中国成立之后，四特酒的品质又上升了一个阶梯，这直接让四特酒的销量一路飙升。

跌落谷底，濒临破产

不过四特酒的巅峰时期不长，只持续了十年。在上世纪90年代，我国的白酒行业开始迅速发展，大批白酒上市，很多厂家都抓住了电视广告宣传这么一个好机会。

但是四特酒还没有适应这个市场规则的改变，没有对营销策略进行调整，依旧想靠自身的口碑和品质稳坐“酒王”宝座。

而事实上，在营销手段上不占优势的四特酒很快就被挤出了名酒市场，实属可惜。

抓住机遇，浴火重生

直到1998-2012年，白酒行业再次迎来大规模发展，这段时间后来也被称为白酒行业的黄金十年。

网络跟电商的兴起，给四特酒带来了一线生机。它也是牢牢抓住这个机会，开始注重宣传，注重营销和推广。

终于在2012年，四特酒再次占据白酒行业的一半市场，迎来了它的第二次巅峰。

而中国作为白酒之乡，白酒种类很多。现在市面上的白酒像四特酒一样因宣传不到位，导致有好酒但没有名气，出了产酒地就没人知道的酒也不在少数，真的是很可惜。

下面要说的这一款酒，也是空有好质量，没有名气的酒，因为酒厂只注重提高酒的质量，没有过多投资宣传的成本，导致外地人不知道这款君中元私藏酒。

喝过这款酒的应该都是资深老酒友了，因为它的品质确实不错，不过名气不高，出了它的原产地贵州就很少有人知道这款酒了。

贵州有个大家都知道的酱酒之乡——茅台镇，此地环水依山，风景优美，临近赤水河，是天然的酿酒圣地，无数名酒产自此地，诸如茅台、习酒等等。

而这款被无数酒友称为“小茅台”的酒也是产自这里。

为什么它能有这么高的评价，也是有原因的。

它的酿造人曾传政是原茅台厂厂长李兴发的徒弟，投入了多年的时间潜心研究酱酒的酿造，致力于酿造出一款纯正的平价酱香酒。

他选用了和茅台一样的酿酒原材料——本地特产红缨子糯高粱，这种高粱含有丰富的淀粉，颗粒小但是饱满坚实，很适合用来酿酒。

其采用的酿酒工艺也是和茅台相似的12987大曲坤沙酿造工艺，经过一年的产酒时间，才取得原酒。

原酒也需要经过6年时间窖藏，让发酵后的粮食香和泥土香完美结合。

这样取得的成酒，开瓶香气扑鼻，满满尽是粮香、酱香，入口醇厚丝滑，喝完回味无穷。

这样的一款酒称它为“小茅台”也完全不为过。

厂家没有在宣传上投入太多，因为这样做，酒的价格也会跟着提高。能让人们花百元的价格，品尝到高品质的酱香酒，这才是这款酒的初心所在。