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浙江大爷晒酒柜,这4款白酒引热议,行家:便宜是便宜,但不常见

不知道大家有没有发现,现在的人买酒越来越倾向于高端、奢侈,以便用来彰显自己的“实力”和“身份”;而便宜的酒,渐渐地在很多人眼里成了“上不了台面”的酒水。

就像前段时间,浙江张大爷赶了一把“潮流”,在网上晒了自己的酒柜,并配文:都是自己40多年来收藏的各地好酒

原本以为大家会跟他有一样的想法,可没想到遭到了嘲讽:这种便宜酒你也当成好酒?

随着嘲讽的言论愈演愈烈,一位行家站出来表示,自己做了35年的烟酒生意,深知一款酒好不好,不在价格,而在酒质,张大爷这些酒虽然便宜,但都是上了年份的老牌酒,尤其是这4款,现在更是很少见到。

①同山烧酒

如果是外地人,对这款酒可能会感到很陌生,但如果是浙江当地老酒友,那应该很熟悉了,毕竟同山烧作为“浙江老字号”白酒之一,也算是陪伴了一代又一代的酒友。

在早些年,由于同山烧的酿酒原料是当地的汲龙水高脚拐糯高粱,所以当地酒友评价同山烧时,常说“酿酒的一半是技术,一半是艺术”。

而这种优质的原料也使同山烧形成了自己的南派清香型白酒,成酒清澈透亮,口感甘冽清甜,但这两年由于宣传不到位,名气稍稍下滑,外地人不常见到。

②尖庄高光

这款尖庄高光产自四川,别看外表“平平无奇”,实际上却来自五粮液旗下,也是一款浓香型白酒。

而且,其酿酒原料是和五粮液同样的五粮酿造,酒水在存储时特意用了土陶坛,成酒清莹透亮,酒液细腻,一口下去满嘴都是浓郁的窖香味,虽然收口较快,但作为口粮酒还是不错的。

不过近些年,尖庄高光由于自身低调的原因,导致除了一些老酒友以外,知道它的人越来越少了。

③贵常春

这款贵常春虽然名气不显,却是实打实的老牌酱酒,面世于在1981年,一手酿造它的贵定酒厂(建于1953),还是当地的国营酒厂

当年,贵常春凭借着酒水中融入13株茅台菌种后上乘的酒质,顺利在当地一众酒水中脱颖而出,获得“小茅台”之称,到了93年,还被业内评为“精品白酒”

可惜的是,这款酒在正盛之时,遭到了酒厂改制,发展和宣传都一度停滞,导致现在认识他的老酒友都没几个。

不过,还好酒厂有足够的底蕴,不仅改换了酿酒工艺,还用10年的老酒勾调,酒液微黄透亮,喝进嘴里,绵柔细腻、丝滑柔和,喝完嘴里还有着淡淡的花果香,很是耐喝。

而且,过了这么多年,这款酒的价格一直都走的“亲民路线”,不愧是老牌酒。

④宁波大曲

在早些年,宁波大曲在浙江当地还是很受欢迎的,但是后来随着市场仿冒酒盛行以及竞争压力过大等原因,导致宁波大曲的发展受挫,甚至一度停产,到了现在已经很少出现在人们的视野中了,知道的人更是少之又少。

但作为一款江淮浓香派白酒,宁波大曲的酒质是毋庸置疑的,以“老五甄”传统工艺酿造的酒水愈发清亮透明,入口醇和绵柔,满口生香。

你觉得张大爷酒柜里的这4款酒怎么样呢?平时选酒你更倾向于哪种酒呢?欢迎在评论发表看法。

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