酒，在我国已有长达数千年的历史。
如今，白酒在国内依然有着无可撼动的地位，而除了白酒以外还要药酒、黄酒、果酒等种类，备受欢迎的除了白酒便是药酒和黄酒。
虽然，如今黄酒的受欢迎程度远不如白酒，它至今已传承数千年，历史地位可一点也不必白酒差，尤其是在各朝各代的宫廷用酒中，黄酒的占比可比白酒多。
可为什么传承数千年的黄酒，在当今社会很难看见了，如今在各种酒席上清一色的都是白酒，除了江浙地区常有人再喝之外，喝的人却越来越少？就这一现象，不妨听听酒圈资深行家分析的这3个原因，很真实。
第1个原因：缺乏黄酒的酿造原料
很多人有所不知的是，酿造黄酒所要消耗的原料极其之多，以前由于科技不发达，受到的自然灾害又比较严重，所以粮食是很匮乏的，当时解决温饱都是问题，又有多少粮食来酿造黄酒？
所以，慢慢的对黄酒极其消耗粮食的酒，便少有人酿造了，到如今更是寥寥无几，即使今天粮食充沛，但酿造技艺有所丢失，除了江浙部分地区以外，如今的人更喜白酒，所以喝的人更是少之又少。
第2个原因：白酒市场发展稳健壮大
随着技术的发展，白酒的酿造技术相对白酒来说较为简单，白酒如今的发展也相对稳定，12大香型，品类众多，可供大众所选择的很多，而黄酒就比较单一，这也是没啥人喝的原因之一。
尤其是勾兑技术在得到大幅度提高后，白酒的发展更是如日冲天，市场上的白酒种类更是越来越多，而且大多都物美价廉，口感也不错，很多人都会选择这类白酒来当做日常的口粮酒，所以黄酒更没啥人喝了。
第3大原因：缺乏宣传推广少有人知
如今，黄酒没啥人喝？而且知名度也越来越低，不仅仅是以上2个方面的原因，最关键的还是缺乏宣传，就算是当今名酒，每年花在宣传上的费用也不在少数，更何况本没有什么知名度的黄酒，更应该苦下功夫。
在各种各样的广告宣传中，很少见到有关黄酒的广告，有关促销的活动好像也很少，退一万步讲，就算不做宣传，那至少得提升酒质，让现有的消费者不流失，提升口碑，就会有越来越多的人来尝试，就好比最近在酒友圈口碑不错的汉董大师酒（珍品10）
此酒的优势在于它的选料很独到，选取当地优质的大红缨子糯高粱，优质小麦、赤水河泉水，都是上好酱酒所需具备的条件，颗粒饱满的大红缨子糯高粱，淀粉含量丰富，使得酒体更加醇厚；赤水河的泉水对酒体的发酵和提香有着关键的作用，所以这款酒拥有天然的优势。
这款酒不仅有地理优势，在酿造工艺上同样有优势，它由拥有多年酿酒经验的酿酒大师曾传政亲自勾调，整个酿造周期长达1年，再用优质私藏的10年老酒进行勾制，经过多年窖藏，出厂即是老酒。
所以有不少爱酒人士都反应说喝汉董大师酒（珍品10），就像是在喝老酒，酒体饱满丰盈，酒花饱满透亮，酱香十分馥郁，兼具粮食香和花果香，入口绵柔香醇，层次感十分分明，回味十分悠长。
这款酒在宣传推广方面也有不足，但它胜在酒质，它在口感和价格上都复合酒友的需求，所以它的口碑相对比较好，有正向的反馈，尝试喝这款酒的人就会越来越多。
相信黄酒如果多加宣传，酒质上再加以提升，那么喝黄酒的人也会越来越多，以上3个有关传承千年的黄酒为啥没人喝的原因，都是很真实的，如有不同的看法，不妨留言讨论。