刚刚过去的“五一”小长假，消费升温成为关键词。抖音生活服务《五一消费数据报告》显示，4月29日至5月3日期间，“五一”相关订单同比增长262%，酒旅、餐饮、休闲娱乐行业迎来消费热潮。
经历了火热的“五一”假期，湾区白酒消费市场又有哪些新变化？近期，南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者再次收集整理近二十款白酒产品在各个渠道的价格，经过统计后，第八期《湾区酒价》如约而至。
飞天茅台零售均价下降
10款产品价格出现上涨
上周，由于节假日消费需求旺盛，53度飞天茅台的价格呈上涨态势；而本周，飞天茅台的零售均价开始回落，相比上周下降了近100元。
其他产品方面，本周有10款产品的零售均价出现上涨，但整体涨幅不高，上涨幅度在几元到几十元之间。其中，像第八代五粮液、君品习酒、青花郎酒等名酒产品价格依旧坚挺。比如，在天猫平台，本周君品习酒的价格由1120.25元上涨到1198.89元，增加了近80元；而在华致酒行与深圳大润发，第八代五粮液也以1499元的价格出售。
一名白酒经销商告诉南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者，“五一”期间卖得比较好的还是名酒产品，相比平时有了比较明显的销量提升，其他白酒产品的消费需求并没有出现很大的增长。
“五一”热度开始消退
商超优惠力度减小
上周，在“五一”假期各类业态火爆的带动下，酒水市场也有了高于以往的热度。各大商超都在节前给出更大力度的促销，满减券的优惠幅度比以往更大。
5月5日，文旅部公布的《2023年“五一”假期文化和旅游市场情况》显示，“五一”假期，全国国内旅游出游合计2.74亿人次，同比增长70.83%。据商务部商务大数据监测，全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长18.9%，烟酒销售额同比增长15.1%。
然而，这一波消费热度“来得快去得也快”。本周，不少商超对于白酒产品的优惠力度减小。比如在广州华润万家，青花郎和梦之蓝M6+的优惠力度下降，价格上调100元，而汾酒青花20、剑南春水晶瓶、水井坊井台的价格有小幅度下降，降价幅度在10元以内。在深圳的华润超市，水井坊井台与酒鬼酒红坛20相较上周均没有了满减60元的优惠。
但另一方面，仍有部分产品存在断货补货的情况。比如在广州沃尔玛，飞天茅台、国台国标、君品习酒、珍酒珍十五、金沙摘要等产品目前均是断货补货状态；在深圳沃尔玛的线上平台，第八代五粮液等产品也显示“抢光断货中”。有商超售货员表示，“五一”期间前来询问购酒的顾客确实会比以往多一些。
而在经销商层面，不少经销商反映“五一”期间的动销情况要优于往常，尤其是名酒产品。“但也没有大家想象中的那么火爆，跟餐饮、出行这些的热度还是不能比”，一位在广州的白酒代理商告诉记者。
券商研究报告也提到，一般而言，二季度是白酒的需求淡季，动销与库存的消化主要集中在五一与端午；但整体来看，目前白酒行业处于弱复苏，不同价格带的复苏节奏存在差异，内部表现分化。
出品：南都•湾财社
策划：刘江涛 王莹
统筹：马建忠 陈养凯
执行：南都见习记者 王静娟 记者 贝贝 陈盈珊 邱康正 实习生 李乐怡