导语：朋友送我1瓶15元的牛栏山，纠结要不要喝？行家一席话，太中肯！
朋友知道我平时就喜欢喝点白酒，这次有时间来看我，就给我送了1瓶15元的牛栏山。他说自己喝完之后，觉得味道不错，口感很顺畅爽净，价格也很便宜，想推荐给我当日常的口粮酒喝，于是先送我1瓶尝尝。
可我却纠结要不要喝，因为1瓶15元的牛栏山属于液态法白酒，按照标准，液态法白酒是由大概70%的酒精酒和30%的纯粮食酒勾调而成，所以它并不是真正意义上的纯粮食酒，属于酒精酒的一种，而喜欢喝白酒的人，一般也是拒绝喝酒精酒的。
但又碍于情面，所以很纠结，是喝还是不喝？于是请教了一位资深白酒行家，他说出一席话，我觉得很中肯。今天将行家的原话转给大家，希望能为平时看到超市卖15元/瓶的牛栏山，却到底要不要喝的朋友答疑解惑，建议都来看看。
首先，行家给出两点支撑1瓶15元的牛栏山是酒精酒的证据：原料表和执行标准。
原料：水、高粱、液态法白酒、食用香料
液态法白酒和食用香料就已经断定了牛栏山是酒精酒，因为纯粮食酒的材料表中除了粮食，就是水。
产品标准号：GB/T20822（固液法白酒）
这个说明它是固液法工艺白酒，不是固态法工艺的纯粮食酒，酒精酒就“坐死”了。
这两点是行家平时买酒时，区分纯粮食酒和酒精酒的一贯做法，大家也可以应用起来。
针对要不要喝的问题，行家说出很中肯的一席话：牛栏山不适合长期喝，因为食用香料是由多种高分子有机物构成，结构复杂且稳定，极难分解，长期摄入太多会导致堆积，引起上头。
可如果经济条件不允许，那么短期喝也可以，因为牛栏山的生产也是得到许可的，达到了可饮用标准。当然，前提是要买到正品，否则伤害性就太大了，建议谨慎选择。
对于朋友送的，可以选择接受喝掉，但是要明确说清楚，免得朋友再次踩坑。同时也建议大家，平时选酒时，尽量选择纯粮食酒喝。如果担心价格问题，小编把我自己经常在喝的一款纯粮食分享给大家瞧瞧。
白水杜康
它是产自陕西白水县的一款纯粮食白酒，也可以通过这两个标准来判别：
原料：高粱、小麦、大麦和豌豆；执行标准：GB/T1078.1.1-2006（优级）。
有“中华老字号”之称，长达180天的自然发酵，酒精纯度高，杂质少，酒体清澈透明，倒出来都能看到密集的酒花和细长的酒线。
酒体很饱满，酒香浓郁，入口醇厚细腻，有回甘。轻包装，重酒水，专注酒水本身，整箱6瓶500ML的价格还不到100元，都快能赶上牛栏山的价位了，可它却是纯粮食酒。
平时配点小菜，在家里自饮，完全不用担心钱包的问题。对于女性来说，就是一杯奶茶的钱，男性的一包烟都比这贵，可它却是满满的一大瓶，性价比很高。尤其是工资水平有限的朋友，更应该多关注这类“光瓶酒”，透过瓶身就可以初步判断酒质，少花冤枉钱。
好了，关于牛栏山要不要喝的话题就先说到这了，大家平时买酒时，也可以参考一下行家的说法。如果急需入手一款好白酒，上面的白水杜康就不错。
编辑人：橘子皮