这几年酱酒在酒圈中炙手可热，而一提起酱香型的白酒，大家首先想到的便是茅台镇，毕竟这里不仅有我们的“国酒”茅台酒厂在此坐镇，而且还是全国酱酒出口最多的地方，全球闻名。
数据统计，现在整个茅台镇的酿酒企业上达百家，据去茅台镇旅游的酒友们所说，整个镇上都弥漫着浓郁的酒香，沁人心脾。
那为何贵州茅台镇所产的酱酒在酒圈中如此受欢迎，而且还被誉为“酱酒圣地”呢？为此笔者特意咨询了一个行家，行家：3个原因道出真相！
第一个原因：地理环境优渥
茅台镇的四周被群山环绕，跟周围的群山相比，整个茅台镇的海拔只有400多米，且地势平坦，这就相当于整个茅台镇位于河谷地带。
这样的地理位置，使得整个茅台镇的空气湿度远远大于其它地方，而且据数据统计，整个茅台镇的日照时间也比别的地方充足，这样优渥的地理位置，为酿酒提供了合适的环境。
第二个原因：原材料的独特
众所周知，拥有优质的原材料是酿制出好酒的基础，而茅台镇恰好生产这样的原材料，由于茅台镇的地理位置，以及气候原因，使得这里生产的糯红高粱不仅比其它高粱要皮厚一些，能耐得住大曲坤沙工艺的反复蒸煮，而且高粱中的支链淀粉和单宁含量也非常高，能让酱酒的风味更足。
而且整个茅台镇基本都坐落在赤水河的上游地带，从第一年的重阳节，到第二年的端午节，赤水河水质清亮透彻甘甜，用来酿酒再适合不过。
第三个原因：酿酒所需的微生物群丰富
茅台镇地处河谷地带，不仅湿度大，而且冷空气很难在此聚集，因此此地常年温度较高，尤其是夏天，气候闷热，很适合酿制酱酒所需的微生物群在此生长和繁衍，为酿造一款好的酱酒保驾护航。
综上所述，茅台镇各方面的条件都很优越，强强联合，再加上酒厂的不懈努力，才能酿制出如此多的优质好酒。
纵观整个茅台镇，可以说是好酒如云，酒的种类繁多，但这也让很多酒友都很迷茫，不知道该选择什么样的酒来饮用，那不妨多跟着老酒友们进行选择，就拿下面这款来说吧，在茅台镇的底蕴都很深厚，而且酒质上乘，价格实惠，老酒友们的评价也很高。
汉台祝公酒
茅台镇除去家喻户晓的茅台酒以外，还有很多“平价酱酒”在酒圈中也很受欢迎，而这款汉台祝公酒是这几年酒圈中的一匹“黑马”，不仅销量亮眼，而且喝过的酒友对它的评价很高，在酒圈中还有“平替茅台”的雅称！
而此酒之所以能得到这样的称号，最重要的原因，便是酒厂临近茅台酒厂，百米的距离，使得此酒的酿制环境，以及所使用的微生物群和茅台酒保持了高度的一致，因此口感才会十分的相近。
再加上此酒的酿造人王正贤老先生是从茅台酒厂中出来的，他曾在茅台酒厂任职40余年，不仅酿酒经验丰富，而且还是“王茅”家族第13代传人，对茅台酒十分的熟悉。
这款汉台祝公酒他选用茅台酒的同款原材料——红缨子高粱，运用正统12987工艺进行酿制，整个过程需要将近一年的时间，他为了进一步提高酒质，特意将酒的陈放年限变长，陈放6年的时间，并加入老酒反复调香。
此酒的酱香味纯正且浓郁，挂杯明显，酒花在杯中层叠不破，酒液入口，满口自酒香，馥郁幽雅，中后段粮香，酱香相互交织，绵柔甘爽。