酒是一个聊不完的话题，有人做过相关统计，我国的古诗文当中，每五首便有一首提到“酒”，每八首就提到一个“醉”字。
“举杯邀明月，对影成三人”，虽然里面没有出现“酒”这个字，但从中我们也能读出“酒”来。除了这句诗句之外，还有很多写到酒的诗句，比如“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，又比如“明月几时有？把酒问青天”，再比如“一斛浊酒尽余欢，今宵别梦寒”等。
古人是“借酒写诗”还是“借诗谈酒”呢？如今已经不得而知，总之，酒是文人墨客乃战场英雄的最佳“伴侣”，它既是精神寄托的地方，也是实战才华的地方。
饮酒之人一般都有着一种豁达之气概，以前喝酒是很快乐的事情，即便那个时候酒的产量不如现在，但是个个都是实打实的纯粮佳酿。现在的酒却大有不同，产量大，但是劣质酒却占了大多数，虽然科技以及工艺都在进步，但是现在很多酒却大不如从前，传统的酿酒业不再“传统”，而是变成了新工艺白酒。
于是，越来越多的酒友感叹道：“这年头喝一款有良心的纯粮酒实在太难了！”
如果您也处于这样的烦恼中，那么不妨将此文看完，也许会对您有一定的帮助。
接下来我就带领大家一起看看我国的3大“良心白酒”，每一款都是100%纯粮食酿造的，没有一滴香精，看看有没有你喝的酒。
彩陶坊献礼500
彩陶坊酒是一款地方名酒，虽然在全国范围内名气不大，但是它在河南口碑很好，在当地无论是自饮还是送礼，亦或是请客都用仰韶彩陶坊酒。如果是自饮的话，支款彩陶坊献礼500还不错，不仅酒质良心，价格也很良心。
该酒无论是白酒文化的底蕴还是仰韶文化的底蕴都十分浓厚，形状独特的陶制酒瓶，一个瓶子装着两种不同度数的白酒，酒友可以根据自己的喜好来调配，既能享受调酒的过程，又能享受口感独特的美酒。
缘得仿台酒
现在酱香酒品牌越来越多，光是小小的茅台镇就有上千家酒厂，缘得仿台酒便是来自其中一家酒厂，该酒遵守着最正宗的酱香酒工艺——“12987”坤沙工艺，1年为一个酿酒周期，在酿酒的过程中，历经2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。
原料上选择上等的红缨子糯高粱和优质小麦作为主料，再加上赤水河水，酿出的酒再窖藏7年时间，之后以7年老酒为基酒勾调而成。
酒体干净醇厚，幽雅细腻，没有任何的邪杂味，带着浓厚的粮曲香和糟香，细品还有花香、果香以及巧克力的焦苦香，以后回甘，余香持久。
云门陈酿
云门陈酿是产自山东的一款地方名酒，素有“江北小茅台”的称号，被誉为“鲁酒之峰”。
该酒以高粱、小麦为酿酒原料，采用高温大曲作为糖化发酵剂，按照传统生产工艺酿造而成，它属于北派酱酒，不过是一款碎沙酒，酱香味偏淡，带着浓浓的粮食香，没有任何奇怪的味道，干净自然。
至于为何这款好酒为何外地人都不知道，那是因为山东人酒量本来就很好，本地白酒还没走出去就先被当地人喝光了。
今天的白酒推荐就到这里了，上面这3款“良心酒”你们喝过吗？
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