最近,茅台和五粮液陆续各自发文声明:将聚焦核心产业,聚焦核心品牌,突出核心品项。作为一名品牌工作者,为中国白酒领导品牌的“回头是岸”叫好;作为一名湖北人,却为鄂酒品牌的“浪子不回头”担忧。
白酒是中国传统的不能再传统的产业,产品营销也走在其它产业前列。但是,中国白酒的品牌建设却初级的不能再初级。
其表现在:
一、以为“知名度”和“驰名商标”就是品牌。
二、销量基本靠渠道让利和消费者促销。
三、无节制的产业延伸。从白酒延伸到红酒(葡萄酒)、啤酒;从酒延伸到包装、文化、旅游、房地产、饮料、养殖、种植等。
四、品牌名延伸(包括品牌命名不佳)。
五、价格从十几块,到几千块。
六、香型从浓香到N香。
七、酒精度从高到低。
八、视觉锤(主要是颜色与瓶型)也是五花八门,创意无穷(却着实好看)。
九、没有“信任状”意识,即使有,也是比较弱。
今天,谋势品牌定位从品牌打造和品牌定位的角度说说湖北的四大名酒:稻花香、白云边、枝江和劲酒。
最看好的是“劲酒”
劲酒在消费者心智中是保健酒品类的代表。第一是最大的不同,也是最好的信任状。
劲酒需要进一步夯实其在消费者心智中的领导者地位。在成为品类心智领导者之后,要带领品类发展,扩大保健酒品类的影响力。
防御战比进攻战更容易。
需要提醒是:不要忘了自己结出硕果的因。向其它品类或产业链延伸,只会自掘坟墓。
不可小觑的“白云边”
不可否认,在消费者心智中,香型是很重要的分类维度。白云边带头起草了《浓酱兼香型白酒国家标准》,这是白云边最重要也是最难得的信任状。
鄂酒要进军全国,信任状是一大难题之一。
白云边不要拿着金钵钵去讨米。
所以,聚焦浓酱兼香型白酒是白云边第一战略要务。
人生丰收时刻的“稻花香”
稻花香的广告语从“跟往事干杯”到“浓浓三峡情、滴滴稻花香”再到“人生丰收时刻”,进步不少。
“跟往事干杯”是纯粹的情感广告,此类广告适用于品类心智中的领导品牌。“浓浓三峡情”借了三峡的势(三峡比枝江在全国闻名的多),比情感广告更上一层楼。
“丰收”能让从农村走出来的50、60、70后(正是白酒消费的主力人群)联想到“稻谷”,从稻谷又可以联想到酿酒的原料。但是,“人生丰收时刻”,多了“人生”二字,似乎又回到了稻花香“跟往事干杯”的时代。
值得点赞的是,“稻花香”是一个好的白酒品牌名。
对稻花香的建议已经呼之欲出了。
“知心知己”难卖“枝江大曲”
枝江酒的“知心知己”还停留在稻花香的“跟往事干杯”的起步阶段。
在品牌名延伸方面,稻花香比枝江做的略好一点。
在信任状的使用方面,枝江意识稍强一点。
“长江流域适合酿好酒”“枝江地处北纬27度”“拥有享受国务院津贴的酿酒师”“百年历史”等,这些都是枝江使用过或正在使用的信任状。这些信任状有用,但心智效力有限,不如白云边的“浓酱兼香型白酒国家标准”的带头起草者,不如郎牌特曲的“来自四川”,更不如茅台的“国酒”。
“枝江”的品牌名比“稻花香”逊色不少。
向高端(高价格)延伸又是枝江正在犯的一个错误(也是众多中低端白酒正在犯的错误)。
最担心的是枝江。
产业延伸最厉害的是稻花香(曾号称要打造生态型企业),如果聚焦,它本可以做的更好一些。稻花香是中国众多二线三线白酒品牌的缩影。随着茅台、五粮液睡狮觉醒,随着郎牌集团的品牌定位深入,留给鄂酒的时间不多了。
鄂酒品牌亟需补上《品牌定位》这一课。(完)
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