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怪了!四川人不碰五粮液,不喝泸州老窖,反而偏爱3款廉价酒

怪了!四川人不碰五粮液,不喝泸州老窖,反而偏爱3款廉价酒

川酒盛况是大车拉出来的!

在白酒圈素来就有“川酒甲天下”的说法,这得一部分原因益于四川拥有得天独厚的酿酒环境,但你绝对想不到,近现代“川酒的繁荣得益于汽油”

上世纪30年代,抗战需要大量的的汽油,大那时候交通封锁严重,很难从外面得到支援,大车没有油,如同有枪没有弹,于是就想到用酒精来代替汽油作为燃料。

新中国成立后,大批造酒设备和工人,被四川各个地区的酒企消化,所以四川也有了“县县有酒厂”的说法,后来四川才有了美酒林立的盛大场面。

其中五粮液,泸州老窖更是成了享誉全国的名酒。

按理说,五粮液,泸州老窖在当地更受追捧才对,但近几年,四川人喝酒却出现

了一个怪象,当地名酒不再是最受欢迎的“宠儿”,这到底是咋回事?

其一,现在大多数品牌白酒品牌溢价高,价格贵,普通老百姓消费不起。

其二,当地新酒不断崛起,外地白酒也进军川酒。

其三,大牌酒名气大,造价也多,花大价钱,喝到假酒让人头大。

于是,四川人喝酒不再执着于大牌,反而这3款性价比高的便宜酒更受欢迎,一起来看看你喝过吗?

一、绵竹大曲纯粮经典

“德阳酱油保宁醋,广汉的缠丝兔,绵竹大曲要香几里路……”

这是流传在四川的一句顺口溜,从中足可以看出绵竹大曲,在当地人民心中占据着非常重要的地位。

大家耳熟能详的剑南春,前身就是绵竹酒厂,绵竹大曲和剑南春的关系,就像五粮液和尖庄,都是大品牌旗下的低端系列。

纯粮绵竹大曲,以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料,酒香四溢,粮香和槽香味明显,入口绵甜,让人回味无穷。

凭借着低廉的价格,这款酒被不少酒友称之为“川西酒坛一霸”

二、君中元私藏酒

近几年酱酒热的风潮吹向了全国,比邻贵州的四川人,也喝起了酱香酒。

这款酒产自贵州茅台镇,凭借着酱香浓郁的口感,以及低廉的价格,被不少四川老酒友称之为“百元酱酒”天花板。

酿造人曾传政,当年为了打造纯正坤沙酱酒,拜师于原茅台酒厂副厂长李兴发,有着精湛的酿酒技术。

此酒沿用传统的坤沙大曲工艺,原料只用当地特产的红缨子糯高粱,作为粒小皮厚,单宁含量高,能够经受住坤沙大曲165道工序的层层打磨,酿出的白酒酱香味更加突出。

它还有一大特点就是出酒后需要陶藏6年,随着时间的推移,白酒中的醇类物质脂类物质得到最大限度的挥发,口感上醇厚协调,酒体中的呈香物质更加突出,酱香风格更加明显,开坛即是老酒,酱香扑鼻。

要说这款酒的不足之处,那就是酒企善于营销宣传,知名度不高,只能在周边省份小有名气。

三、丰谷特曲

这瓶出了四川就是“路人甲”的丰谷酒,却是川北二级市场里的大哥大,被评为“川酒十朵小金花”之一。

在这个品牌中最受欢迎的莫过于丰谷特曲,虽然是52度的浓香型白酒,但味道却没有那么浓烈,入口醇甜,甜而不腻,喝着是非常舒适的。

凭借着价格优势,这款酒成了很多老酒友的心头爱。

纵观全国来看,好酒层出不穷,消费者的选择也越来越多,大家不再执着于大牌,反而性价比高的口粮酒更受欢迎。

今天的分享就到这里了,你还知道哪些让人忘怀的纯粮好酒,欢迎在评论区讨论。

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