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中国八大名酒有哪些?

导语:国内3款老名酒!酒度数都在50以上,可惜知道的人太少了!

喝酒还是老酒好,这句话可不是因为什么怀旧情怀,而是因为很多老酒确实拥有很多新品牌无法拥有的优势。比如,经年累月使用的酒窖、成熟的工艺设备和酿酒师等等。

另外,要买到好酒,也是有方法的,下面分享一下:

1、看执行标准号,所有粮食白酒,都有粮食酒的执行标号:

第一、浓香型粮食白酒执行标号:GB/T 10781.1

第二、酱香白酒的执行标准号:GB/T 26760

第三、清香型白酒的执行标准号:GB/T10781.2

2、看配料

所有粮食白酒,它的配料里面只有粮食和水两种配料,如果有食品添加剂,香精等,那么就是酒精酒了。

3、看工艺

粮食酒的工艺都是固态发酵法工艺酿造的,如果是液态法、固液态法的白酒工艺的酒,那么都是不是100%的粮食酒。

如果你实在不会选择,建议尽量考虑老名酒吧,因为老酒的独特的魅力不可复制,今天要说的就是国内3款老名酒,每一款酒的度数都在50度以上,可惜的是因为推广不够而导致知道的人太少了。

第一款:董酒

当年风靡一时的董香型代表白酒董酒,如今却成了只有行家才知道的白酒,每次想到这我都会觉得很惋惜。

董酒是一款很细腻的白酒,这从它特别采用的复古风味满满的八角瓶上就可以看出,而它的口感就是很典型的老味道,是老酒友一口就能喝出来的最初的白酒口感,就算是54度也不会觉得刺激。

即使是在现在各种现代设备流行的时候,董酒使用的也依旧是最初的设备,比如小推车和手捻子,这么多年以来坚持匠心,一直秉承手工酿造的理念。

传统的配方、古老的工艺加上始终如一的对品质的追求,董酒的品质和口感一直在白酒界中顶尖的存在。

第二款:古道江湖酒

可能大家不知道它是何方神圣,但它确实是国内的一款老名酒了,系列有很多,其中最受行家欢迎的当属是52度的1800和2900系列了。

这个奇怪的数字名字表达的是它的窖藏时间,谁不喜欢喝窖藏多年的老酒呢?

可惜的是,明明酒友古道江湖这么一个价格便宜到一瓶只要几十元的高品质纯粮老酒在,但很多人却不知道它。

评价白酒好不好的标准之一,就是入口是不是绵柔?

随着度数增加,酒精就会不可避免地产生刺激,只有真正有实力的白酒才能避免这种刺激,反而以一种醇厚绵柔的感觉呈现出来。

古道江湖在这点上就做得很好,再加上悠久的余味,它成为了行家心中国内老名酒之一。

它的实力是不可否认的强,但它的推广也是很想让人吐槽,这或许就是传说中的一手好牌打得稀碎的例子吧。

如果推广做的好一些,如果能够再发展的好一些,或许就不会有现在有实力、却没人知道的情况了,现在的情况太让人憋屈了。

第三款:沱牌大曲

它是古道江湖的老乡,一款来自四川省的浓香型光瓶酒。

或许大家对舍得酒这个名字更加熟悉一下,沱牌大曲正是舍得旗下的一款白酒。

虽然它的包装看上去很普通,但是它的实力却不普通,度数高达50度的它却没有辛辣刺激的感觉,那种醇厚绵柔的感觉让人十分喜欢。

可惜的是,因为推广的问题,现在知道它的人太少了。

在很多行家看来,沱牌大曲都是一款不可多得的老名酒。

因为它品质够好、韵味够足,是行家都挑不出问题的程度。

因为它的价格足够实惠,无论是自己囤在家里当做口粮酒来喝,还是在聚会或宴会上都非常合适,一打开酒瓶就会被它浓郁的酒香勾起肚子里的馋虫,这无疑不是一个打开气氛的好方法。

看完了上面这几款国内的老名酒,有没有觉得以前的自己错过了太多?

每个都是度数在50度以上的高度酒,口感却一个比一个绵柔、细腻和醇厚,如果这样的白酒都没有喝过,那真的是太可惜了。

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