一想到云南，大家一般会想到美丽浪漫的苍山洱海，令人垂涎的云南美食...但似乎很少人会想到云南的白酒。
这就让人感到非常好奇，明明隔壁的四川和贵州都出好酒，怎么四季如春的云南，却没有自家名酒呢？难道因为某些原因产不出好酒吗？
为了回答这个问题，小编也询问了一下云南的同事，才发现其实原来云南不是没好酒，而是即便有好酒，但没有走出当地。
针对原因，云南朋友给出的解释是：
- *产地不占优势：云南位置太偏，酒水影响力集中在附近，很难在全国流行；
- **自身广告做得少，名气没有提上来；
- ***以茅台为首的贵酒和以五粮液为首的川酒，名气大到掩盖了云南白酒的发展。
本文拿令云南人引以为傲的2款酒来说，明明是珍品佳酿，十足的粮食打造的优级酒，却始终走不出当地，成为好酒不被人认的失败酒，好可惜。
下面一起来认识这2款酒，看看你是否喝过。
- 鹤庆乾酒
产自云南大理，属于清香型白酒。
口感十分独特，因为跟别的白酒不一样，以大麦为原料，加入五十六种草本发酵制成，所以喝上一口，你能感觉到有一股淡淡的草本香气。
整体口感偏顺滑，甘甜，白酒的辛辣味也不会这么强劲，蛮温润的，喝下去也不会烧喉咙的确是一款好酒。
但可惜的是，作为云南最具有历史文化的白酒，仅仅只是地域性名酒，在全国仍不出名。为此，鹤庆乾酒的高层曾经提出用火车带着它走向四方，但是效果仍不明显。
如今的鹤庆乾酒，也依然只作为地域性名酒而存在。
二、醉明月酒
醉明月，醉故乡。
要知道，该酒的起点非常高，当时起步建厂，水富县便出了18万与五粮液劳动公司签订合同，将五粮液的专家和专业工艺人都请了过来，还将老窖泥、酒糟和酒曲都从那边拿过去。
所以这就是使得它在滇酒界，轻松拿下名酒称号的原因。
作为一款粮食酿造的酒，没有酒精添加，据饮用过醉明月的同事形容：闻着芳香四溢，顺滑不辣喉，生津回甘。
同事还说，记得上个世纪八、九十年代，各家各户无论是办喜酒还是丧宴，都一定会每个桌上备好一瓶醉明月酒。
但可惜，因为酒厂一直坚持求精不求多的酿酒理念，使得它的出产量极低，这也导致了其无法有更多货量供应至外省。
再后来，公司管理的一些问题，再加上宣传不足，导致人气逐年下降，如今也只有老一辈人才会喝这酒。
看完云南的这2款失败酒，实在让人叹息，想想以前没有广告的年代，只要是好酒，就不怕巷子深，如今广告发达，一旦宣传不到位，便会好酒走不出当地，只有真正懂酒的人才会识得它们的好。
其实我国好酒云集，但全民皆知的却不多，除了云南这2款外，山东的孔府家酒、贵州的董酒、四川的古道江湖和河南的杜康老窖皆是如此，看着实在可惜。
*古道江湖2900
产自四川成都邛崃市，52度的浓香型白酒。
在四川靠着优秀的酒质，名气一直都不错，品质更是达到了优级。
该酒厂家一直秉持着打造老百姓都喝得起的粮食好酒的理念，所以相比于重在宣传，该酒多年以来更看重酒质，目前还成为基酒大厂，跟不少名酒厂有基酒合作。
原料选用优质高粱、大米、糯米等五谷粮食，采用精湛成熟的古法酿造工艺，结合现代白酒酿造科技，再经过长达2900天的窖藏储存，用时间酿造出一款真正的数据酒。
其酒质相比于别的地域的白酒，要更为优质和香醇。
小喝一杯，感觉入口非常的爽滑，落口绵顺，尾净绵顺，一点都没有感觉到烧，反而是温温热热的，整体感觉就是浓郁的川派酒香味，非常适合爱喝高度白酒的人。
在众多喝过这款酒的酒友们在口口相传中才渐渐崭露头角，整体包装感觉挺偏向年轻化的，红色+黑色元素，很时尚简约。
正因为瓶身清亮透明，又是喜庆的红色，当地人暑假给孩子办升学宴经常用它，客人喝到尽兴，主人脸上也有面子。
**杜康老窖
听喝了半辈子酒的父亲说，杜康酒的发展史，几乎就是半部浓香白酒的发展史。
产自粮食大省河南，该地气候适宜，独特的地理环境为此酒的酿造奠定了良好的基础，厂家采用当地优质糯高粱等优质粮食酿造，用小麦制曲，以甘泉水为引酿制。
工艺按照传统的混蒸连续发酵法，并严格要求用麻坛贮存1-2年，经过酿酒人们的细致评尝和勾兑，确认质量达标后，才可以出厂。
厂家从头至尾用心把关，才有了澄净透明的酒液，轻轻摇晃酒杯，酒香四溢，杯中的酒花颗粒分明，饱满剔透。
喝上一小口，能感觉到浓郁的窖香味，清冽甘爽，回味悠长。
即便这个杯子放上一天，仍有一种淡淡的酒香味，足以证明这款酒之纯正，包装比较中国风，长辈比较喜欢。
总结：
一款好酒，之所以能经久不衰，不仅仅因为它的酒厂实力有多雄厚，而在乎酒厂是如何对待这款酒，酒友们是如何对待这款酒：
- 如果酒厂对待这款酒就如同亲儿子般，用最正宗的方式去酿造它，那么这款酒的品质首先就立住了；
- 如果酒友们对待这款酒，觉得好喝并口口相传的，那么这款酒的口碑就立住了。
品质＋口碑=经久不衰。