如今，喜欢喝白酒的人越来越多，很多时候不是因为想要尝尝它的口感，而是因为工作需求，或是为了缓解压力，所以现在的人喝酒也不像以前那样。
老一辈人喝酒只在乎品质和口感，但现在的人喝酒更在乎是不是大牌，够不够高端，拿不拿的出手，总之就是没有以前那么纯粹了。
也正是因为大家对白酒的档次要求更高了，导致市面上一些小众酒常常被看扁，明明是纯粮好酒，就因为不是大牌名酒就不愿意喝。
下面这4款小众酒就是这样，它们虽然不起眼，但是很多行家都在整箱囤，看看你知道吗？
【1】五醍浆
五醍浆是江苏的一款浓香酒，在八十年代的时候这款酒的知名度还是很高的，并且销量也很不错，不过后来因为一些原因渐渐没落，现在只是一款鲜有人知的小众酒。
但是，尽管从巅峰没落下来，五醍浆的品质依旧没有降低半分，始终采用优质粮食作为原料酿酒，坚决不添加任何的添加剂。
除了品质好之外，它的口感也很纯正，绵柔风的浓香酒口感，窖香和陈香都比较淡雅，但是适口性很强，这也就是为什么它明明没什么档次，但是行家还是喜欢囤的原因。
【2】玉蝉大曲
它也是一款很小众的白酒，产自四川，明明是浓香酒，但是和正宗的川派浓香酒又大有不同，可谓是在遍地好酒的四川独树一帜。
一般来说，四川的浓香酒都以多种粮食酿酒，而此酒只采用高粱一种粮食作为原料，并且所用的窖池年份更长，这一点和泸州老窖极为相似。
因此，它也被行家公认为是堪比泸州老窖的单粮浓香酒，口感独特，没有浓郁的粮食香，窖香味更为醇厚，余香也更为持久。
【3】蒸台坤沙
我国的酱香酒品牌并不算多，并且大多数都聚集在贵州，而蒸台坤沙就是其中的一款，酒厂就位于茅台镇赤水河旁，有着天然的酿酒优势。
它的知名度比起茅台这样的大牌名酒，低的不能再低，但是你知道吗？很多行家囤酱香酒不一定囤茅台，却更爱这款酒。
其实，它最吸引人的地方还是它的性价比，除了纯粮食酿造的高品质和突出的酱香口感之外，此酒的价格也是酱香酒中比较亲民的。
【4】玉林泉
玉林泉产自于云南，云南 不善于酿酒，但唯有这款玉林泉堪称是云南白酒中的精品，也是行家都在蒸整箱囤着喝的好酒。
它的香型是独特的小曲清香型，原料用的都是本地的优质粮食，酿酒工艺虽然简单，但是酿出的酒品质是真不差，口感也很别致。
比起传统清香酒来说，它的酒劲更小，但是入口给人的感觉更为浓郁，有着明显的粮香味，酒体中的绵甜之感也很突出，后味短暂但是收尾很干净。
这4款白酒都喝过的人想必不多，但它们的品质的确不赖，如果你还没喝过，不妨试试。