1990年—1994年，美国爆发周期性经济危机，大量行业人员失业，经济学家却发现有趣的经济现象：口红效应再次出现，
在经济不景气的情况下，大家纷纷放弃对房子、汽车等昂贵商品的购买，但仍然会有强烈的消费需求，于是会选择相对低价的奢侈品口红作为替代，这也使化妆品行业的销售额节节提升。
就在国外人经济崩盘，生活的水深火热之际，国内也诞生了一个有趣的经济现象。
90年，分金亭酒（原名泗洪特酿），连续多期在人民日报刊登向大家问好的信息，自此开始声名远扬，风头甚至盖过江苏省名酒三沟一河。
91年至94年，更是连续三年占据国内白酒产销第一，当时酒厂的年产量屡破纪录，达到了惊人的100000吨。这种短时间崛起的奇景，被经济学家命名为分金亭现象。
管鲍分金，佳话永流传
在春秋时期，管仲、鲍叔牙在古泗洪县合伙经商，一天两人一起外出路遇一蛇，借用农夫锄头将蛇砍成两半，蛇死后变成了金条。
管仲和鲍叔牙都说：天赐金于此地，地方乡民应受之。于是分金于南北两村，即如今的管镇、鲍集。
而分金亭酒就得名于此典故。
乘着时代的东风，展翅翱翔直冲天际
90年代初，酒厂乘着国家白酒由计划经济向市场全面放开的东风，砸重金在媒体上铺天盖地投放广告，并以闻着香、喝着甜，一斤只花块把钱的独特优势迅速席卷全国。
那时候分金亭酒的经销商遍布全国，从上海到新疆、从黑龙江到广东，大街小巷遍布它的身影。虽然酒厂在全国率先达到了10万吨产能，但仍然一酒难求。
当时有经验的经销商来拿货，会提前在附近订好旅馆，做好等上几天才能顺利拿到货的准备。小卖部精明的老板一看这个酒好销，用绳子把6瓶酒捆扎在一起，方便大家放在自行车后座拎回家。
一步错步步错，折翼的雄鹰再难起飞。
转眼到了九十年代末，销售主权从酒厂手里过渡到大众手中，消费场景也逐渐以餐厅和超市为主。这时不少名酒顺应形势，开始研发、生产中高端酒品牌，品牌竞争力开始综合形成。
而分金亭酒因为对市场的认知不足，没有及时开发中高端品牌，逐渐失去品牌核心竞争力；
再加上各大品牌白酒纷纷涨价保利润，只有它还一厢情愿地走着老路线，以光瓶的低价格奔向乡镇市场。
但它却忽略了最重要的一点：时代在发展，这种裸瓶酒已经不能满足不同层次人的消费需求了。
棋差一着，一步错步步错，在各大酒企的挤压下，它的生存空间越来越小，最后逐渐消失在大众视野中，一代名酒就此陨落，着实令人唏嘘不已。
在时代的长河中，它的遭遇并不鲜见，孤傲一世几度被转让的文君酒，委屈求全主动破产以求自保的丰谷酒和它都有着同样的状况。
从它们一味低头酿酒不注重宣传的那一刻起，便注定了最后只能固步自封的结局。
时至今日，纵观白酒市场，依然有很多品质好的白酒，在宣传这一步上走不对，只能默默无名地隐藏于当地。
在贵州赤水河畔就有一款白酒，别家酒都是拼命地找故事卖情怀，而它却显得有点呆头呆脑。
明明跟茅台同出一方水土，原料工艺也都别无二致，却固执地非要拿酒质说话，虽然在当地有口皆碑，却因为宣传不足难以走出当地。
这款酒产自茅台镇酱酒核心产区，取名木台厚道酒，寓意为盛德在木，厚道为本。酒厂坐落于赤水河旁边，与茅台酒厂隔河相望。
遵循好粮酿好酒的原则，酒厂精选当地糯性红缨子高粱，这种高粱皮厚粒小且淀粉含量高，能够经受得住12987工艺长达1年的锤炼，用它酿出来的酒，焦糊香和花果香分外浓郁。
为了使酒体柔和陈化，新酒酿好后还要陈放5年，随后再用陈年老酒勾调。
这一步对于提升酒体风味至关重要，由茅台老厂长李兴发的得意弟子冯小宁亲自负责，冯老师在茅台工作30余年，深谙茅台的勾调之道，和季克良等人一起被誉为茅台八仙，她对于如何平衡酒体最是得心应手。
这也是为什么很多人喝了之后，会夸赞这酒自带茅味的原因。酱香浓郁但不冲鼻，有明显的焦糊香和花果香，入口顺畅舒适。
不过可惜的是，如此顶配的它，却被宣传拖了后腿，导致它一直囿于当地。
除此之外还有很多好酒，因为各种各样的原因被耽误了发展，你还喝过哪些酒质出众但名气不足的酒呢？欢迎评论区分享交流。
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