很多朋友都认为习酒是一个白酒品牌的新起之秀，这篇文章咱们来了解一下习酒的历史渊源。
其实习酒在1952年就创立了。习酒的产地是贵州省遵义市习水县习酒镇。
习酒镇位于贵州省北部边缘的赤水河流域中下游。习酒镇山清水秀，气候温和湿润，具有冬暖、春早、夏热、秋雨，湿度大、云雾多等气候特点。
习酒保护区域坐落在群山环抱的低凹河谷地带，四周山高坡陡，赤水河环绕其间，由于空气流动相对稳定，为生产区域内空气中的气生微生物提供了缓流和沉降的生态系统，为酿酒微生物的繁衍提供了良好的生长环境。加之数千年来经久不息的酿酒活动对微生物的长期驯化和自然筛选作用，从而形成了习酒城酿酒环境特殊的微生物类群。
由紫色砂岩风化而成的紫色土壤地质结构十分特殊，这种土壤土层厚度在50厘米左右，酸碱适度，含有多种微量金属元素及其它有益成份，加之土体中砂质和砾土含量高，较为疏松，孔隙度大，具有良好的渗透性。地表水或地下水通过其红壤土层时，溶解了有益的金属元素，通过层层渗透、过滤、吸收，转化为硬度适中、清澈透明、甘甜可口的清泉水，形成有利于酿酒的优良水质。
赤水河水质无色透明、无嗅、无异味、微甜爽口，是优质的酿酒资源，称为美酒河。2014年4月8日，原国家质检总局批准对习酒实施地理标志产品保护。习酒的发源地和白兰地、威士忌名酒的发源地并称为世界级的酿造宝地。
在1952年的时候，习酒镇属于仁怀县直接管理，习酒叫做贵州省仁怀郎酒厂；1962年的第二次重新建厂，名字也随之改为仁怀县回龙区供销社郎庙酒厂；1976年企业名称也变更为贵州省习水曲酒厂，现代习酒的格局基本就在那个时候建立起来的。
1998年贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司加入茅台集团，属茅台集团全资子公司。
2021年12月31日，茅台集团发布公告称，将所持习酒82%股权无偿划转贵州省国有资产监督管理委员会持有，划转基准日习酒公司净资产为114.16亿元。
2022年7月15日贵州习酒投资控股集团有限责任公司成立，注册资本37.5亿元，法定代表人兼董事长张德芹。习酒集团股东为贵州省人民政府国有资产监督管理委员会，持股比例100%。张德芹上台之后，对习酒开始了大刀阔斧的改革。一切按照茅台的标准办。
在贵州省全省质量品评大赛上，茅台酒以98.9分位居第一、董酒98.5分第二、习水大曲97.3分位列第三、习酒93.8分第四。第三和第四名都是习酒集团旗下的产品。真是不鸣则已，一鸣惊人。