中国白酒三大香型，曾经比较热的是浓香。这几年比较热的是酱香，很多人预测三大香型，下一个应该是清香。到底是不是这样，我简单的分析分析。只代表我个人观点，家人勿喷。酱香酒的的确确是茅台引领的，它的强势发展，市场经济后，强大的资本流入。先进的市场运营模式，形成强大的酱香阵营。让人感到唯酱香独尊!
而浓香在五粮液的带动下。第二梯队泸州老窖洋河，剑南春、舍得、水井坊这些酒企也稳步发展，覆盖广。占据着市场很大的份额。论流派很难强过浓香，
反观清香称霸几十年的汾老大，名头当然也不是盖的，在清香市场上一家独大，香型争霸基本是单打独斗！第二梯队红星，江小白，牛栏山，比起浓香第二梯队就太弱了，所以清香在品牌阵营上是短板。但是这几年清香型白酒在市场上有猛抬头的一个迹象。
浓香型为什么占有的市场份额大？也与它的香型特点有关。因为中国人喜欢甜。只要是甜，就有人喜欢。浓香最大的特点就是入感绵落口甜。回甜持久，它最大的优势能做到低度能够畅饮。还能够做到江淮的淡雅，川派的浓郁的浓香多样化!而清香最低只能做到四十多度。虽然没有浓香的淡，酱香的辣，入口柔，不辣喉，回味甘甜，但40多度的酒自身就减少了受众人群，但论酒的特点而言，市场将来会拓宽很多!酱香酒有个说法:年少不知酱滋味。喝懂已是不惑年，这些年国民经济的发展及个人收入的提高，酱酒售价也基本超出本值很多，国人把酱香酒当成了既是生活用品也是炫耀的奢侈品也不无关系。