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九月雨中游绍兴—咸亨酒店品黄酒

绍兴

上过高中的都知道绍兴,咸亨酒店更是耳熟能详。如果是从鲁迅故居听完讲解,再到这家酒店,就意味深长了。

绍兴咸亨酒店

店里生意不错,因为疫情,游客应该大不如前,反倒是当地人在这里吃饭喝酒。我和女儿慕名而来,以后说起来也好记,当旅游景点了。

绍兴咸亨酒店

墙上挂的是:小店名气大,老酒醉人多。圆形门上是:不醉不归。小厅沿墙摆放着陈年老酒坛。吧台前后左右都是一坛坛一罐罐的黄酒,果不其然,黄酒出绍兴。

绍兴咸亨酒店

酒可以论碗卖,价钱不一,买了碗贵的,也让女儿尝一口。有上大学的女儿在,我就不贪杯了。要不是到了绍兴,女儿把我喝酒的选项就否了。

绍兴咸亨酒店

绍兴黄酒,特别是今天喝的咸亨酒店的绍兴黄酒,味道特别好喝,连女儿都说好喝。黄酒也喝了不少,陕西洋县的谢村黄酒,古越龙山年份黄酒,和这个比还是这里的好喝。也许就是在这个地方喝的酒。记得在桂林喝的三花酒,坐在船上,吃着丽江的小鱼小虾,三花酒特别好喝,带回来就差的味道了。

绍兴咸亨酒店

想起虾就点了对虾,自然环境里养的对虾,味道鲜香。梅干菜点缀一下,别有风味。

绍兴咸亨酒店

这一碗是服务员推销的,没想到得多,一下就把我们俩人给唬住了。除了白色鱼丸不好吃外,里面的东西都还不错。江南师傅做的汤,汤味相当好,河里的虾,猪肚吊出来的汤好喝。

绍兴咸亨酒店

绍兴的桂花糕好吃,热腾腾的粘糯甜美,桂花香浅浅淡淡,米香浓郁,入口有韧性,味道饱满。

绍兴咸亨酒店

杭州绍兴的小笼包吃不够,馅和皮融合的缺一不可,再配上淡黄色的醋汁,美味可口。

咸亨酒店前台

38元一碗的咸亨酒店太雕黄酒其实是琥珀色的,绍兴人讲究拼酒喝,就是拿不同的黄酒勾兑成自己爱喝的味道。所以说,这个酒味道要浓厚得多。

绍兴咸亨酒店

绍兴咸亨酒店傍晚人已经很少了,疫情还是对旅游餐饮打击很大。浙江没有大面积疫情,但是其他地方依然不太平。珍惜这美好的日子,珍惜和女儿一起旅游的时光。

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