企业推介 | 内蒙古康巴什酒厂有限公司

内蒙古康巴什酒厂坐落于鄂尔多斯高新区装备制造产业园，是采用传统地缸发酵大曲清香工艺的白酒酿造企业。康巴什酒厂于2016年10月正式落成，同时投粮酿造。全厂占地30亩，建筑物面积达87%，可满足1000余吨粮食储存，2000吨原酒储存，及勾调、灌装、产品检测检验等生产需求功能。原酒年生产量可达400到600余吨。

2018年底正式上市六种不同价位的主导产品及坛装原酒与私人定制产品。截止目前已有500余家销售合作店分布我市七旗两区，同时康巴什区与东胜区及其他旗区分别设立官方形象店面，开通官方微商城，天猫旗舰店，京东旗舰店，抖音直营店实现线上线下同时销售。

酒厂坚持以人为本，以粮为根的发展理念，优先录用当地失地农民，解决失地农民就业困难问题。切实关注员工生活，以较高伙食水平为标准，为员工打造一流工作生活环境。全厂现有员工43人，大专以上文凭10人，中高级职称5人，失地农民及下岗工人28人。公司设有生产运营中心、后勤保障、安全环保、营销等各部门，建立了相对完善的管理体系，并认证通过了ISO9001质量管理体系认证。

白酒行业是一个传统的产业，而中国酒业几千年来一直是匠心传承，酿酒技艺通过师傅带徒弟口传心授的方式代代相传，看似落后的方式同时让艺人的“德”和技艺融入酒中，使得工匠文化得以传承。因此，康巴什酒的工匠精神是对技艺和德行的传承。传承是对传统固态发酵、固态蒸馏的酿造技艺和白酒的色、香、味、格、养、意的优秀品质和酒文化的坚守，这是康巴什酒最为核心的优势。匠心是对行业的敬畏，工匠精神也是中国酒业的未来。“康巴什”酒塑造工匠精神的同时也在传承中创新，只有通过不断的创新才能彻底改变现状，康巴什酒厂坚持秉承匠心酿造，创新酿酒工艺，传承白酒文化，坚守以人为本，以粮为根的发展理念。

白酒生产是传统的劳动密集型行业，随着时代的发展和科学的进步，机械化已成为必然趋势，康巴什酒厂在建设时就针对各工艺环节实行机械化生产设计，机械化其实并不是抛弃传统工艺，而是在传统的基础上降低劳动强度，更好的提高酿酒技术及产品质量。康巴什酒厂设有独立的分析检测机构，专门对各工艺环节、各时期的原料、酒样进行科学分析，精准控制各类成分指标，严格控制产品质量。

作为本土企业，康巴什酒厂的品牌紧跟城市的发展的脚步，除固有的品牌系列（市场流通系列、商务系列、宴会系列）外，另针对消费群体的多样性及现代名城鄂尔多斯的特征特别推出了旅游纪念系列及私人定制系列.旅游纪念酒紧随城市脉动，结合鄂尔多斯旅游特色，将自然景观与城市地标等概念融入整体包装设计当中，加上独具鄂尔多斯风格的酒品设计让消费者能够记忆大美鄂尔多斯。

现代人追求生活品质的同时也在寻求精神文化的升华，针对这一现状我公司特推出了私人定制系列，根据消费者的需求从包装、酒体及理念入手为消费者打造出专属于自己的康巴什酒。

白酒作为中华文明传承的一部分载体，在几千年的发展过程中酒品、酒样、种类、风格层出不穷，康巴什酒如何在品质中创新这是一个命题，经过研究论证决定从“质”出发。

科学检测+全程追溯是康巴什酒从原料采购到粮食储存加工、润料、加曲、发酵、蒸馏出酒、贮藏、勾调、灌装所有环节工艺工序均实行记录追溯制度，每进行一道工艺工序均需要进行精确的科学分析检测，保证产品质量的合格率。从粮食生产成酒到消费者手中的所有过程，包括酿酒时间、人员、在几号地缸进行发酵、发酵周期等数据最终录入系统生成二维码，消费者用手机扫一扫瓶体上的二维码就可实现产品追溯。

康巴什酒厂的营销之路定义为：体验式营销，康巴什酒厂的体验营销是深度体验，打破现有的规则框架和制约，每周设立消费者体验日，消费者可以从选粮、润糁、蒸馏、发酵、闻香、勾调全程参与体验。这样做的目的是为了让消费者能更加理解白酒，深层次的记忆康巴什酒。同时我们专门在各旗区设立康巴什城市酒坊，通过“感官”来切身感受体验康巴什酒，首先是视觉，通过色彩、光影和图片感觉到酒厂之美；通过气味、环境、文字让消费者与行业大师进行深度的交流体验；通过对产品口感、味蕾的深度体验品酒之趣；通过语音、声音影响深度感知文化之美。

康巴酒厂建成于2016年10月并投粮生产，预计年生产值2亿元，可有效解决提供150个就业岗位。康巴什酒现期主要市场份额将放在鄂尔多斯地区，以质量赢口碑的消费模式立足，并在3-5年的时间战略部署周边市场并扩散全国。

坚持纯粮酿造，坚持产品质量为核心，坚持顾客至上是我们永恒的信条。酒厂秉承“工匠精神+品牌创新”的理念致力打造百年老厂，将传统的酿酒工艺及传统“酒道”文化传承下去，力争将康巴什品牌打造成中国驰名商标，将康巴什酒厂打造成为中国纯粮酿造示范基地。