近日，一款“卡洒洒黑松露苦荞酒”（以下简称“卡洒洒”）在天猫和1919首发预售，其预售价为148元/瓶，预售活动结束后卡洒洒将恢复到日常活动价188元/瓶。据悉，每卖一瓶酒，环球佳酿及1919将分别向凉山扶贫基金捐赠5元人民币，共计10元，用以支持凉山州的扶贫事业。

1、爱心扶贫酒，卡洒洒是何来历？

众所周知，凉山作为全国最大的彝族聚居区和四川省民族类别、少数民族人口最多的地区，由于自然条件差和发展相对不足，该州是全国集中连片深度贫困地区之一。

为响应国家精准扶贫的号召，共同推进凉山彝族自治州的经济社会发展，邓鸿旗下的环球佳酿酒业在扶贫攻坚地凉山彝族自治州投资建设了扶贫酒厂，即在西昌市凉山工业园区投资建设的一个占地150亩的清香型白酒生产基地。

卡洒洒作为环球佳酿凉山扶贫项目推出的首款扶贫酒，是采用凉山本地特色农作物苦荞为原材料酿造而成。

凉山作为长江中上游农业资源最独特、最丰富、最有开发潜力、最具发展优势的地区之一，是发展优质、特色、高效、生态农业的理想区域，被誉为“天府之国”第二粮仓。凉山农产品具有“早、优、丰、稀、特、绿”的优势和特点。其中，凉山的苦荞麦产量居全国首位。

正因为凉山拥有得天独厚的优良环境，使得凉山苦荞不仅高产，质量也普遍高于其他地方。其成分含量最为合理，各种人体最重要的微量元素比例远高于其他地区，其中活性黄酮含量达到90%以上，可以说凉山产出的苦荞是苦荞中的极品。

用凉山当地特色农作物酿制而成的卡洒洒，正是从根本意义上以带动凉山农作物的种植与销售，以良好的正向循环来带动农民增收，实现产业扶贫。“我们以凉山优质苦荞为原材料酿造卡洒洒，就是希望把源自大山天然的佳酿分享给消费者。消费者喜爱卡洒洒的同时也能关注到凉山的贫困现状，有了消费者的支持，凉山的苦荞需求量将大大增加，同时能被很好的消化掉。加之酒厂纳税，一定能为凉山的脱贫致富出一份力。”环球佳酿相关人员表示。

2、卡洒洒已于1919各渠道开启预售

目前卡洒洒已在1919快喝APP、天猫旗舰店及京东旗舰店正式开启预售，价格为148元/瓶。据悉，基于卡洒洒的定价，1919卖这个酒基本不赚钱。由于加入了黑松露等原料，成本本身已较高。除开税金、仓储、物流及人工成本外，环球佳酿和1919还承诺，每卖一瓶酒，都分别各向凉山扶贫基金捐赠5元人民币，共计10元。

环球佳酿相关负责人表示：“我们做这个酒的目的只有一个，就是扶贫！卡洒洒在彝语中为“谢谢”之意，将这款扶贫酒以此命名，就是为了感谢每一位消费者支持凉山州脱贫。”

卡洒洒作为一款凉山扶贫酒，是以凉山彝族文化的“火把节”展开创意设计，将火把的火焰外形融合了火把节的斗羊活动，体现了彝族人的活力勃发。从整体色调来看，以彝族传统色彩黑、红、黄为主，黑色代表传统和庄重，红色代表火和温度，黄色代表对美好生活的期盼。独特鲜明的色彩对比和个性化的设计，使得卡洒洒跳出了市场上同类产品的同质化特征，吸引了消费者。

3、卡洒洒，这个春节你要品尝一下吗？

我国白酒市场容量巨大，而健康和保健是21世纪的消费需求和趋势，目前白酒行业回归到以产品品质和消费者价值为核心，产品价格、产品包装、消费形态和销售渠道调整成为大势。无疑，健康白酒则是这一趋势下的机遇之一。

苦荞酒作为健康白酒里的一个分支，目前已经完成了市场预热和部分消费者教育。卡洒洒此时顺势进入，将会再次推动苦荞酒市场的快速增长，实现中国健康酒业市场的扩容。

作为卡洒洒的首发平台，1919将运用线上线下相结合的新零售模式助力卡洒洒的销售，尤其是快喝APP打造的19分钟立即送，更满足了消费者在餐厅或家中对健康白酒的即时性消费需求。

目前距离2019春节已不足一个月时间。

这个春节，你会品尝卡洒洒吗？