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鲁酒十日谈I 景芝再谈百亿 云门新品 温和绑渠道 国美酒业高调

酒是君子剑,山东“大碗喝酒大口吃肉”的酒风本是走偏了······

鲁酒令,关注鲁酒运营之道,不拍马。(邀您关注本号)

2018年1月11日至1月20日,鲁酒板块主要动态。继续补上1月份第二个10天动态。

景芝再次强调“百亿景芝”目标 对一品景芝寄予省酒厚望

1月15日,景芝酒业2017年全国经销商表彰暨2018年营销工作大会举行。对景芝熟悉的朋友估计对景芝每年末年初的总结大会都有个印象,那就是极其“讲政治”,管理层的讲话如同小版的“人大报告”,细数这么些年,景芝年度报告,格局语境姿态颇高,无怪乎国企风格使然。

今年的营销部署大会,鲁酒令总结了下,有几点值得关注。

首先,景芝继续强调100亿目标,看样子是非要从梦想照进现实不可了,但是没说具体时间,因为在2012年前后景芝就提出了百亿目标,当时好像说5年左右时间吧(鲁酒令记性不好)。不过,有目标就有奔头。

其次,认准用“一品景芝”冲击高端门槛这一条路,用这款产品做成高端省酒,灌输“中国芝香品类的代表酒”认知,培育消费氛围和消费者。近期,景芝在市场造势上,已经配合着喊出“中国芝香,一品景芝”的品牌定位,已经输出“在山东,喝芝香”的品牌诉求主张。

不得不说,明确了这个品牌调性,总算找到点感觉了,但是这还没完呢,这只是第一个阶段;鲁酒令觉得,第二个阶段,景芝要做的就是营造势能、核心消费群培育,这还没完呢;第三个阶段,是必须回答好一品景芝“为谁而作”的课题,我从不相信一款产品一出世就能找到自己的用户群,任何产品都是有市场磨合期的,所以这第三个阶段,一品景芝或者芝香必须找到最终用户群,这与第二阶段的“核心消费群培育”不同,这第三阶段叫做“洗用户”,这个阶段是不是终点了?远远还没有。

鲁酒令认为,一品景芝芝香不能仅仅为了占据一个香型和一个价格带就满足,也不能认为占据了消费圈层、形成市场规模了就以为扎下根了,这都不是终点。第四个阶段才是终点,那就是一品景芝芝香还必须引领一种芝香消费文明,制造一种亚文化潮流,毕竟笼统说省酒定位还是太虚了,省酒一定是掌握话语权和影响市场风向的产品,一定是开创一种文化潮流的产品。

所以,你看看,一款高端省酒能打造出来,多不容易,鲁酒大部分企业还在徘徊要不要喊出省酒的阶段,景芝先走一步,值得称赞,而且一品景芝已经具备一定规模。可是后续鲁酒令说到的第二、三、四个阶段呢,后面才是大考验。(关于芝香的下一步分析,另文再叙)

当然,景芝在部署中也提到了要继续升级品牌高端势能,培育氛围和消费者,管控市场等,并用联盟商模式来布局一品景芝,但是目前来看,还没有啥新意,其他鲁酒企业也是这个路子。

第三,景芝透漏2017年,景芝引进了战略合作伙伴,目前还不知道是渠道层面的,还是资本层面的,估计是后者。看来,2018年,景芝钱袋子要充实一些了。

最后,说说景芝的管理,虽然有国企风格,但是景芝团队作风更像是趋于品牌型团队,这与其他鲁酒的市场型团队已经有了区别。

景芝还是值得看好的。

云门,抓住大众酱香窗口期,扎进健康品质生活潮流

1月18日,云门酒业2017年度经销商表彰暨酱酒新品发布会举行,在本次发布会上,云门酒业推出酱香新品——生物肽酒,并公布2018年营销重点规划:2018年在全省146个县市区,都设有云门酱品质生活馆,在重点县市设立云门酱酒专卖店,编制渠道网,走高端产品路子。

且说上世纪八十年代,云门酒业师法茅台,生产出了北派酱香——云门陈酿,这“齐鲁第一酱”今天算是碰到好时候了,2015年后,国内酱香品类市场快速扩容,你看看茅台酱香酒子弟兵的增速就知道了,一波大众酱香扩容窗口期来了,再看看现在鲁酒中,但凡有点产能的都开始开发酱香产品,都说离开茅台无酱香,但是云门毕竟还是学得一招半式,北派酱酒竟然也站住了脚,你要是抬杠说是不是正宗酱香?人家会说这是北派风格。

总之吧,云门算是抓住了这个机会期,前有茅台为大众酱香造势开路,后面这些尾随企业也能吃个滚瓜溜圆。

有一点,所有鲁酒人不得不服,那就是茅台竟然用大众酱香为切入,来点燃引领“酱香健康品质生活”的文化潮流,这一波健康品质生活潮,正赶上当下的消费升级和中产潮流,不得不佩服茅台的视野和眼光,原来高手玩市场,从来就是自我制造。现在云门也主打健康品质这把牌,要下沉布局云门酱品生活馆,真是应了那句话,跟着风头,谁都能上天啊。

这就是鲁酒令刚才在分析一品景芝芝香的时候说的,只有产品和品牌达到制造引领了一种亚文化潮流——也就是第四个阶段,你才算是真扎下根了。

据称,2017年云门酒业同比增长20%以上(话说,青州朋友谁能指教下,云门年收入多少),其中酱香增长30%。可见这波酱香扩容势头有多猛。

2018年,云门好像也是迎来建厂70周年了。

鲁酒令提前祝贺下吧。

温和,继续捆绑渠道,制造碾压势能,挤压兰陵喘息空间

刚才在说到景芝的时候,提到景芝团队偏品牌型团队,那么,温和团队就显然偏市场型团队了。

什么叫市场型团队了,就是铁血般抢人、抢地、抢粮,管理层强硬、市场执行力极端,“先活着、再活好、再围剿”,这是鲁酒令对这两年温和的肤浅感受。这种玩法,既不新鲜,也挺新鲜。不新鲜,是因为在白酒行业,甚至其他行业,这种群狼硬啃战术屡见不鲜;挺新鲜,是因为,起码在鲁南市场,鲁酒中这么既拼命又脚踏海底精耕的,啃下来还能管控住的,很少,或者说几乎没有。

近期,温和的动态是节前推新品、继续造品牌势能、继续抢占各类场景和终端。

在新品上,近期已经上市升级版一号温和王和温和老窖。据悉,还要与当地某化肥厂布局针对农民兄弟的一款酒,另外,预计2018年要上马定制酒,还要重新上市1580元瓶的羵羊春秘级······在新品开发上,温和还处于大量上新品布局阶段。

在品牌造势上,温和从2015年被收购开始,就露出要力压兰陵的架势,这两年来,“大王来了”在临沂可谓是铺天盖地,“买临沂房,喝温和王,就是爱临沂爱家乡”的广告语更是老幼皆知,近期,“过年了!大王来了,好运来了!”拜年广告霸占了整个临沂市区,“温河大王-山东人民的家乡酒,每买一瓶温和大王酒就是帮助临沂就业、税收、扶贫做一份工作”等此类广告口号,一时间仿佛回到了90年代,但是,在鲁南,这种策略是有效果的。温和现在是愈来愈“讲政治”,把自己与当地政府捆绑在一起,提升品牌政治高度,领导高兴,在鲁南还是很管用的。

此外,温和所谓的“分圈层营销 分行业渗透”的打法,力图要把产品和品牌布局到当地所有场景中,在以前,白酒营销要回答的是“我去哪里?”,现在温和给变过来了“哪里我不能去?”,现在,在临沂,不论是卖场、银行、3C超市、机场、各行业订货会、发布会等,温和是能捆绑进去都捆上,能拉团购就拉团购,拉不上就共享渠道或者置换资源。

鲁酒令感觉,温和的精耕渠道已经超越了营销层面,花冠和趵突泉在核心市场也是扁平化操作,但是温和属于所有场景都要插一脚,后来鲁酒令想明白了,这不单是为了造势能,还是为了把对手记忆抹掉,这简直就是物理攻击啊。

近期,温和称要在2018年斥资10亿打造”费国醉乡,酒仪小镇”酒文化产业园,建设酒文化博物馆、酒仪小镇,集工业游、白酒文化体验等功能。

鲁南作为老牌白酒兰陵的根据地,家门口有这么一个搞新玩法的主,心里别扭着吧。不过,市场竞争嘛,就是拼命。

话说,温和号称“要做中国第一性价比品牌”,但是其产能有待提升,另外,从外省弄窖泥怎么圆好呢?至于其好喝不上头,目前看还是可以的。

国美酒业,或许你听说的少,浮来春总听说过吧

用去年到今年出,很多媒体开始起底一家叫做“国美酒业”的企业,难倒黄光裕也倒腾酒了?后来一查才知道,国美酒业集团是由四川两家酿酒公司和日照浮来春等几家公司联合发起的集团公司,其董事长武玉杰也是浮来春董事长,这位武玉杰就是2015年宣布成立白酒并购基金,参与竞购景芝酒业国有股权的那位老板,后来景芝股权转让被叫停。

现在,浮来春前面往往冠有国美酒业名号,鲁酒令还是更喜欢称呼浮来春,话说就因为这个国美两字,两个国美还打过官司,去年国美酒业牵手刘强东布局互联网大肆造势,看来资本的力量不容小觑啊。

浮来春和国美酒业现在是一个人掌舵,两块牌子,但是总感觉,浮来春已经失去了核心位置,现在国美酒业以四川两家酒企为重心了吧,浮来春只要保持这块拼图就可以了,不过短期看也没大动作。

国美酒业倒是很高调,就近几天,又是牵手五粮液集团有限公司名誉董事长、中国酒业功勋泰斗王国春,又是对话劲牌集团玖源酒业,又是推进济南“梦想小镇”房产项目······目测,浮来春这个品牌的独立价值被削弱了。

(原创著作,未经鲁酒令同意,请勿转载)

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